التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل السينابون في البيت بأقل تكاليف
عجينة السينابون

السينابون هي أحد أنواع الحلويات المشهورة والمعروفة إلى الكثيرين فهي تعد من عجينة مكوناتها بسيطة وغير مكلفة، ويختلف السينابون عن باقي أنواع الحلوى في طريقة طهيه وهو يحشى بالسكر والقرفة أو الجبن أو المكسرت، كما يمكن أن يقلى في الزيت أو يسوى في الفرن،  ويضاف على الوجه صوص كريمي ناعم لذيذ الطعم، ويباع السينابون في المحال التجارية المتخصصة في الحلويات بأسعار مرتفعة، ونعرض فيما يلي طريقة صنع السينابون.

طريقة عمل السينابون في البيت

لا تحتاج طريقة عمل السينابون في البيت مجهود كبير أو تكاليف مالية كبيرة ولكنها تحتاج إلى دقة في الخطوات التي يجب إتباعها لكي تصبح مثل التي تباع في المحال، فهي تحتوي على القرفة التي لها الكثير من الفوائد للجسم.

المكونات

  1. كوب من الحليب الطبيعي الدافئ.
  2. ملعقة من الخميرة الجافة.
  3. نصف كوب من السكر.
  4. بيضتان.
  5. 6 ملاعق من الزبدة الغير مملحة.
  6. ملعقة من الفانيليا.
  7. كيلو من الدقيق.
  8. رشة ملح.
  9. ملعقة من القرفة الناعمة.
  10. صوص الشيكولانة البيضاء.
عجينة السينابون
عجينة السينابون

خطوات التحضير

  • ضعي الحليب في الخلاط الكهربائي.
  • ضيفي السكر والخميرة إلى الحليب.
  • اخلطي المكونات السابقة.
  • ضيفي الفانيليا والزبدة والبيض.
  • ضيفي بالتدريج الدقيق والملح.
  • امزجي المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
  • انقلي العجين إلى  وعاء واتركيه لمدة ساعة.
  • انقلي العجين إلى سطح مستوى.
  • شكلي العجين على هيئة رول.
  • ضيفي الحشو لمكون من القرفة والسكر.
  • اخبزي السينابون في الفرن.
  • اخرجي السينابون واتركيه ليبرد.
  • رشي صوص الشيكولاتى البيضاء على الوجه.