في ظل ارتفاع تكاليف المعيشة، يحرص المواطن المصري على متابعة أسعار اللحوم بشكل يومي، خاصة مع الفروق الواضحة بين أسعار الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية التابعة لوزارتي الزراعة والتموين، التي تقدم لحومًا بأسعار مخفضة لتخفيف العبء عن الأسر.
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 25 أبريل 2025
أولاً: أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
- اللحم الكندوز: بين 400 و420 جنيهًا للكيلو
- اللحم الضأن: بين 400 و450 جنيهًا للكيلو
- اللحم الجملي: بين 270 و350 جنيهًا للكيلو
- الكبدة: بين 400 و430 جنيهًا للكيلو
- اللحم المفروم: بين 400 و450 جنيهًا للكيلو
الأسعار تختلف حسب المنطقة وجودة المنتج، ما يعطي للمستهلك حرية اختيار ما يناسب ميزانيته.
ثانيًا: أسعار اللحوم في منافذ الزراعة والتموين
- الكندوز والضأن: 350 جنيهًا للكيلو
- اللحم البلدي الطازج: 280 جنيهًا للكيلو
- السجق: 225 جنيهًا للكيلو
- الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو
- اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو
- اللحوم السودانية: 285 جنيهًا للكيلو
- اللحوم البرازيلية: أقل بنسبة 30% من أسعار السوق
الوعي الاستهلاكي أصبح ضرورة مع الأوضاع الاقتصادية الحالية، أصبح من الضروري أن تكون الأسرة أكثر وعيًا في الشراء وتختار الأماكن التي تقدم أفضل سعر مقابل الجودة، حفاظًا على استقرار الميزانية الشهرية.
دور التجار في ضبط السوق تحقيق توازن الأسعار يتطلب التزام التجار بالأمانة والوضوح في التسعير. هذا يعزز ثقة المستهلك، ويقلل من فرص الغش أو الاستغلال، مما ينعكس بشكل إيجابي على السوق ككل.