حذّرت الدكتورة ماريا بولنر، أخصائية أمراض المناعة والحساسية، من أن بعض الأطعمة قد تفاقم ردود الفعل التحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الربيع، خاصة تجاه النباتات المزهرة.
الحساسية الموسمية
وأوضحت أن المصابين بحساسية حبوب لقاح البتولا قد يواجهون ردود فعل تحسسية عند تناول التفاح، الكرز، الخوخ، والمشمش، حيث يمكن أن تسبب هذه الأطعمة حكة في الفم أو تورم الشفاه واللسان.
وأضافت أن تجاهل علاج الحساسية قد يؤدي مع مرور الوقت إلى تطور ردود فعل متبادلة تجاه أطعمة أخرى، وإن كانت بدرجة أقل حدة من الحساسية المباشرة.
ولتجنب المضاعفات الخطيرة، نصحت بولنر بتحديد النباتات المثيرة للحساسية، مشيرةً إلى أن بعض الأطعمة يمكن تناولها بعد المعالجة الحرارية، مثل التفاح المشوي، لتقليل تأثيرها التحسسي.