قالت خبيرة التغذية داريا روساكوفا، إن المصادر الغذائية للبروتين هي من بين الأطعمة التي يساعد تناولها في التغلب على الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، ولترويض الشهية المفرطة لكل شيء حلو، يجب أن يشمل النظام الغذائي البيض والجبن والأسماك واللحوم الخالية من الدهون والدواجن.
وقالت روساكوفا في تعليق لقناة “موسكو 24 ” إن منتجات البروتين لها تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي وتمنع امتصاص الكربوهيدرات، مما يطيل الشعور بالشبع، ولا ترغب في تناول الحلويات.
وأضافت أن الأشخاص الذين يرغبون في تقليل كمية الحلويات التي يتناولونها عليهم الاعتماد على الخضار والفواكه، وغالباً ما تحتوي هذه المنتجات على سكريات طبيعية، مما يساعد على تعويض النقص الموجود في الحلويات وفي الوقت نفسه تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنع دخول السكر بسرعة إلى الدم وتجعل امتصاصه سلسًا وموحدًا وأخيرا، فإن هدايا الطبيعة، على عكس الأطعمة الحلوة الجاهزة، تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن.
وتذكر روساكوفا أن منتجات السكر والحلوى المضافة، والتي تكون موجودة باستمرار في النظام الغذائي، لا تؤدي إلا إلى زيادة الكربوهيدرات البسيطة، مما يؤدي حتما إلى زيادة الوزن، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، وإذا كانت هذه المنتجات موجودة، فهي في بعض الأحيان فقط، كطبق احتفالي خاص.
وقبل ذلك، نصحت أخصائية الغدد الصماء ريزيدا سابيروفا بشرب كوب من الماء ببطء قبل تناول الطعام للحد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
نقلاً عن : الوفد