في فصل الشتاء، تعتبر الكستناء واحدة من أكثر الأطعمة المحببة. طعمها الدافئ والمميز مش بس بيخلينا نحس بالراحة، لكن كمان وراها قيمة غذائية عالية وفوائد صحية مهمة. مش بس وجبة موسمية، دي هدية من الطبيعة لصحتنا.
الفوائد الصحية للكستناء
- تعزز صحة القلب: بتقلل الكوليسترول الضار وتنظم ضغط الدم بفضل البوتاسيوم والألياف.
- تحسن وظائف الدماغ: غنية بفيتامينات B اللي بتقوي الذاكرة وتركزنا.
- تقوي المناعة: تحتوي على فيتامين C ومضادات أكسدة بتساعد على الوقاية من الأمراض.
- تحافظ على صحة العظام: بسبب الكالسيوم والمغنيسيوم اللي بيدعموا العظام.
- مناسبة للرجيم: قليلة الدهون وغنية بالألياف، فبتحسس بالشبع وبتنظم الأكل.
- تمد الجسم بالطاقة: فيها كربوهيدرات معقدة بتدّي طاقة مستمرة.
- تحسن الهضم: الألياف بتسهل عملية الهضم وبتقلل الإمساك.
خاتمة:
الكستناء مش بس نكهة شتاء.. دي دفء وطاقة وفايدة في كل حبة. خديها معاكِ في يوم بارد، وهتحسي إنها حضن دافي من جوه.