يحتفل الجميع اليوم بـ اليوم العالمى للكوكيز، وهو فرصة رائعة لاستكشاف أنواع الكوكيز المتنوعة حول العالم، خاصة أنه من المأكولات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار على حد سواء، بالإضافة إلى أنه غنى بالعديد من المواد الغذائية المفيدة، وفيما يلى قائمة بأنواع الكوكيز الشهيرة وفقًا لما نشره موقع medium.
1. كوكيز الشيكولاتة “الولايات المتحدة”
أشهر أنواع الكوكيز فى العالم، تم اختراعه فى الولايات المتحدة عام 1938، يتميز برقائق الشيكولاتة الذائبة.
2. كوكيز الزبدة “الدنمارك”
يتميز بمذاق الزبدة الغنى والملمس الهش، يقدم غالبًا فى علب معدنية مزخرفة.
3. بيسكوتى “إيطاليا”
نوع من الكوكيز الجاف والمقرمش، يقدم مع القهوة أو الشاى، ويحتوى غالبًا على اللوز أو الفواكه المجففة.
4. كوكيز ماكارون “فرنسا”
ليست كوكيز بالمعنى التقليدى، لكنها بسكويت مصنوع من اللوز المطحون مع حشوات كريمية.
5. فورتشن كوكيز “الصين والولايات المتحدة”
كوكيز مقرمشة تحتوى على رسائل حظ أو حكم، ابتكرت لأول مرة فى الولايات المتحدة بأيدى صينيين مهاجرين.
6. كوكيز القرفة “بلجيكا وهولندا”
نوع من الكوكيز المُبهّر بالقرفة، غالبًا يُشكل بأشكال تقليدية، صنع لأول مرة في بلجيكا وانتقل إلى هولندا ويحتفلون به.
7. كوكيز ساندويتش “أمريكا اللاتينية”
كوكيز محشوة بدولسي دي ليتشي وهى حلوى الكراميل المعروفة ومغطاة أحيانًا بالشوكولاتة أو جوز الهند.
8. كوكيز الزنجبيل “أوروبا الشمالية”
مثالي لفصل الشتاء وأعياد الميلاد، مصنوع من الزنجبيل والتوابل، طعمه حار ولاذع ويتميز أنه يمنح التدفئة.
9. كوكيز الشوفان والزبيب “الولايات المتحدة”
كوكيز صحى كونه مصنوع من الشوفان يضاف إليه الزبيب عند الطلب ويصلح جدًا لأصحاب النظام الغذائى.
10. كوكيز أماريتى “إيطاليا”
كوكيز إيطالية تقليدية مصنوعة من اللوز، ناعمة من الداخل ومقرمشة من الخارج.
نقلاً عن : اليوم السابع