عدد كبير من الأشخاص وخصوصًا السيدات يرغبن في تناول الوجبات الصحية كل يوم وخصوصًا في فصل الشتاء، وذلك من أجل تعزيز مناعتهم وفي نفس الوقت تكون الوجبات صحية ولذيذة، ونذكر لكم في السطور التالية وجبات شتوية صحية خفيفة محبب تناولها في الشتاء، فكونوا معنا.
وجبات شتوية صحية خفيفة
هناك بعض الوجبات الصحية التي بمجرد أن تتناولها ستحصل على دفء وفي نفس الوقت تكون الوجبة صحية وتعزز مناعة جسمك في هذا الطقس البارد، وتأتي الوجبات على النحو التالي:
شوربة العدس الأحمر
حيث العدس غني بالبروتينات وأيضًا الألياف، والتي تعمل على تدفئة الجسم من ناحية ومن الناحية الأخرى تقوية المناعة، وعند إضافة الطماطم والجزر عليه تزيد الوجبة من قيمتها الغذائية وبالتالي يكون بهم معادن وفيتامينات تعزز من الصحة العامة للجسم، وهذه الوجبة تحتاج إلى ملح وفلفل وزيت زيتون وعدس أحمر وطماطم وجزر وثوم ومرقة دجاج أو خضار.
شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة
وتحتوي البطاطا على فيتامينات c و a والتي تعمل على تحسين صحة الجلد وأيضًا تعزيز مناعة الجسم، ومكونات الوجبة هي بطاطا وتوابل خفيفة مثل الزنجبيل والقرفة والحليب أو الكريمة مع ثوم وبصل ومرقة دجاج.
اليختة الشتوية مع الدجاج والخضار
وهي وجبة غنية بالخضار والفيتامينات، حيث فيتامينات وألياف تعمل على تقوية الجسم وتعزيز طاقته، وتحتاج إلى دجاج مفروم وخضار متنوع سواء فلفل أحمر أو بطاطا أو كوسة أو جزر مع مرقة دجاج وتوابل.
سلطة الكينو مع خضار شوربة
والكينو غني بالألياف والبروتينات، وبالتالي هو غذاء غني جدًا بالمعادن مثل المغنسيوم ويعمل على تدفئة الجسم وأيضًا زيادة النشاط، وتحتاجين إلى كينو مطبوخ مع خضار مشوي جزر وكوسا وبروكلي مع زيت زيتون وعصير ليمونة وملح وفلفل أيضًا.
طاجن لحم بالخضار
وهذا الطبق يحتوي على بروتينات سواء من الخضار أو اللحم، ويكون غني بالفيتامينات والألياف، وهذا من شأنه تزويد طاقة الجسم وتدفئته بنفس الوقت، وتحتاجين إلى لحم بقر أو حتى دجاج مع بصل وكرفس وجزر وبطاطا وبعض التوابل الأخرى.