أيام قليلة ويبدأ الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وتتزين الشوارع بحلوى المولد، وتتحول محال الحلوى لعرض أشهى وألذ الحلويات الشهيرة، بينما يُبدع العديد من العاملين في صناعتها بأقل التكاليف وعرضها في الشوادر، ولكن رغم الفرحة بذكرى ميلاد الحبيب، بشراء وتناول الحلوى، كإرث مصري قديم، فإن العديد قد يقع في شرائها من أماكن مجهولة المصدر، دون معرفة المخاطر الصحية والجسمانية التي قد تتركها فيما بعد.
تحذير من حلوى المولد مجهولة المصدر
شراء وتناول حلوى المولد مجهولة المصدر، أمر قد يقع فيه الكثيرون فيه، بسبب انسياقهم خلف الأسعار الأقل، أو العروض، إذ تعرض العديد من الشوادر والمحال المجهولة، أقراص الحلوى دون تدوين تاريخ صلاحية، أو المكونات المستخدمة.
وكانت وزارة الصحة والسكان، حذرت من قبل في منشور رسمي، من شراء حلوى المولد مجهولة المصدر، إذ اشترطت «الصحة» حينها بعض الأمور للشراء، كما إنها أكدت إنه على المحلات، والأماكن التي تطرح الحلوى، أم تلتزم بإن المنتجات خالية من الأمراض المعدية، وضرورة الاهتمام بالنظافة العامة والشخصية عند إعدادها، وضرورة التزام كافة المنشآت بوجه عام بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة.
وحذرت «الصحة» المواطنين من شراء حلوى المولد مجهولة المصدر، واتباع الأمور الآتية:
عدم شراء منتجات مجهولة المصدر
ضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية
ضرورة التأكد من سلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
تحذيرات «حماية المستهلك» من حلوى المولد مجهولة المصدر
وكان الموقع الرسمي، لجهاز حماية المستهلك، حذر العام الماضي من حلوى المولد مجهولة المصدر، مدونًا عدة إرشادات هامة للمواطنين عند الشراء، على النحو التالي:
– توافر الشروط الصحية التي طرحتها الوزارة في البائعين وأماكن الشراء.
– شراء الحلوى المغلفة داخل المحال.
– الابتعاد عن شراء الحلوى المعروضة في أشعة الشمس المباشرة، أو المعرضة للأتربة والجراثيم.
– تخزين الحلوى في أماكن جيدة التهوية بعيدا عن الحرارة والرطوبة.
– تخزين الحلوى بعيدًا عن أمكان الحشرات.
طبيب تغذية يحذر من حلوى المولد مجهولة المصدر
وحذر الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، من تناول حلوى المولد مجهولة المصدر، خلال حديثه لـ «الوطن» مؤكدًا أن الحلوى الفاسدة قد تحتوي على مكسبات لون صناعية فاسدة تصيب بالتسمم، كما توجد بعض الحلوى التي تحتوي على مكسرات مصابة بالعفن، أو حلوى مكشوفة تحمل الأتربة، ما يؤدي للإصابة بمشكلات المعدة والتسمم.
نقلاً عن : الوطن