قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن أسعار الدواجن من المتوقع أن تشهد انخفاضًا ملحوظًا في منتصف شهر رمضان، حيث يُتوقع عودة الأسعار إلى مستواها الطبيعي الذي يتراوح بين 75 و80 جنيهًا، وذلك نتيجة لانخفاض معدل الاستهلاك.
انخفاض أسعار الدواجن
وفي حديثه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج “صالة التحرير” على قناة “صدى البلد”، أوضح السيد أن الزيادة الحالية في أسعار الدواجن تعود إلى عدة عوامل، منها ثبات مدخلات الإنتاج التي توفرها الدولة للمربين، حيث تتحدد الأسعار أساسًا بناءً على مبدأ العرض والطلب.
وأضاف السيد أن ارتفاع الأسعار يعود جزئيًا إلى إقبال الأقباط على شراء كميات كبيرة بعد انتهاء فترة الصيام، فضلاً عن زيادة الطلب من المسلمين الذين يستعدون لصيام شهري رجب وشعبان مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، نفى السيد وجود أي مبرر لارتفاعها، موضحًا أن الزيادة الطفيفة في أسعار الفراخ ليست مرتبطة بأسعار الكتاكيت وإنما تنجم عن ارتفاع الطلب.
كما سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18 فبراير 2025 بعض المؤشرات المهمة، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء 105 جنيهات.