أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن قطاع الدواجن في مصر يشهد تطورًا ملحوظًا واهتمامًا كبيرًا من الدولة، نظرًا لدوره الحيوي في توفير البروتين الحيواني للمواطنين، حيث يساهم في توفير أكثر من 3.5 ملايين فرصة عمل، بإنتاج سنوي يتجاوز 1.5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة.
تلبية احتياجات السوق المحلية
وأوضح أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي للوزارة، أن القطاع نجح في تلبية احتياجات السوق المحلية دون أي نقص أو ارتفاع في الأسعار، خاصة خلال فترات الذروة مثل المواسم، الأعياد، وشهر رمضان، حيث ارتفع معدل استهلاك الدواجن بشكل كبير نظرًا للإقبال عليها في الوجبات الرمضانية والعزائم والموائد الخيرية.
وأشار إلى أن هذه الزيادة في الطلب استلزمت استعدادًا مسبقًا من الدولة ومربي الدواجن، من خلال توفير الدعم الفني والمالي واللوجيستي اللازم، فضلًا عن تيسير مدخلات الإنتاج وتذليل العقبات أمام العاملين بالقطاع.
ويأتي هذا ضمن توجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة، ونائبه مصطفى الصياد، لتعزيز قدرات هذا القطاع الحيوي وتحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض مستقبلًا.
من جانبه، قال د. طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن العام المالي 2024/2025 شهد نموًا لافتًا في الاستثمار والإنتاج الداجني، تمثل في:
- توفير العملات الأجنبية لاستيراد جدود وأمهات الدواجن، ما ساهم في زيادة الإنتاج من فراخ التسمين وبيض المائدة.
- ارتفاع واردات الذرة والصويا ومكملات الأعلاف لتلبية احتياجات القطعان المتزايدة.
- دخول مصانع جديدة للأعلاف وزيادة تسجيلات مخاليط الأعلاف، مما حفّز المربين على إدخال دورات إنتاجية جديدة.
وأكد “سليمان” أن الدولة تعمل على تطوير الصناعة من خلال:
- إعفاء مزارع الدواجن وخامات الأعلاف من الضرائب لتحفيز الاستثمار.
- تقديم دعم شامل لصغار المربين لتحويل مزارعهم من النظام المفتوح إلى النظام المغلق.
- تعزيز الإشراف البيطري والفني لضمان الصحة العامة ورفع الإنتاجية.
- تحسين جودة الأعلاف بما يتوافق مع المواصفات القياسية، لتقليل التكلفة وزيادة الكفاءة.
- توفير الأمصال واللقاحات لتأمين السوق المحلي.
- فتح آفاق جديدة للاستثمار الداجني في الظهير الصحراوي، لمشروعات متكاملة تحقق الأمن الغذائي وتخلق فرص عمل جديدة.