تشهد مصر توسعًا ملحوظًا في زراعة فاكهة الكمكوات، المعروفة بـ”فاكهة الذهب”، حيث أصبحت تنتشر بشكل متزايد في القاهرة وبعض المناطق الزراعية الأخرى، في إطار الجهود المبذولة لتعزيز إنتاج الفواكه الفريدة ذات القيمة الغذائية العالية.
فاكهة الكمكوات
تُعد فاكهة الكمكوات من الفواكه الحمضية صغيرة الحجم التي تتميز بقشرتها الصالحة للأكل ومذاقها الفريد الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة، مما يجعلها خيارًا مميزًا للمستهلكين. وتتميز زراعتها بإنتاجية مرتفعة وإمكانية نموها في المناخ المصري، مما يساهم في دعم الاقتصاد الزراعي المحلي ويتيح فرصًا جديدة للمزارعين.
ويعزو الخبراء هذا التوسع إلى ارتفاع الطلب المحلي والعالمي على الفاكهة نظرًا لفوائدها الصحية العديدة، مثل غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة، ما يجعلها تعزز المناعة وتحسن صحة الجهاز الهضمي. ومن المتوقع أن تشهد الفترة المقبلة زيادة في مساحات زراعة الكمكوات، خاصة مع توجه مصر نحو تنويع المحاصيل الزراعية وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الفواكه عالية القيمة الغذائية.