أصدر وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، توجيه عاجل لإعادة هيكلة منظومة الدعم لتحقيق النفع لجميع المواطنين المستفيدين من منظومة الدعم وبمشاركة أصحاب جميع المنشآت التموينية ومنها المطاحن والمخابز وبدالي التموين ومنافذ مشروع جمعيتي والتي تعمل جميعها على خدمة المواطن المصري صاحب الحق الأساسي في هذه المنظومة.
قرار جديد بخصوص الخبز البلدي
نشرت الجريدة الرسمية قرار وزير التموين والتجارة الداخلية والذي يحمل رقم 175 لسنة 2024، وهو قرار يحدد خطوات وتفاصيل تطبيق منظومة الخبز البلدي الحالية، وحقوق ومسئوليات أصحاب المخابز وآليات التعامل مع المخالفات التي قد تحدث أثناء عملهم، ونص القرار على بعض الإجراءات الهامة، ومنها:
أولا: حق المخابز في رفض استلام الدقيق الغير مطابق للمواصفات القياسية للدقيق التمويني، مع ضرورة التواصل مع صاحب المخبز لإثبات الواقعة وسحب عينات من الدقيق، ويحق له الاستعاضة عما تم تصنيعه من دقيق وثبت بيعه على ماكينات صرف الخبز.
ثانيا: سجل الزيارات وتسجيل المخالفات، يجب على المخابز أن تقوم بتسجيل المخالفات في سجل الزيارات الخاصة بهم من خلال مأمور الضبط أو الموظف المختص، وذلك من خلال توثيق البيانات التي تتعلق بالمخالفات ومنها الوقت والتاريخ وأسماء القائمين بالمرور.
ثالثا: مسئوليات أصحاب المخابز، حدد قرار وزير التموين بعض مسئوليات أصحاب المخابز ومنها الالتزام بتوزيع الخبز حسب الأنظمة التي تحددها وزارة التموين، وكذلك كيفية استخدام الدقيق المنصرف في اتجاه الخبز وإنتاج رغيف مطابق للأوزان والمواصفات المقررة، وكذلك وضع قائمة ببيانات المخبز في مكان ظاهر، والتقيد بكل التعهدات التي تم النص عليها.
رابعا: الممنوعات على أصحاب المخابز: نص القرار على أنه يحظر على أصحاب المخابز العديد من الأمور ومنها ” غلق المخابز دون إذن، خلط الدقيق، بيع أي سلعة غير رغف الخبز، عدم تمكين المفتش من القيام بعمله، وفي حالة الخالفة يتم توقيع عقوبات وإجراءات قانونية.
خامسا: تدابير العقوبات والمخالفات، أشار القرار إلى أنه في حالة ارتكاب أي مخالفة يتم وضع نظام تدريجي للعقوبات بداية من فرض غرامة مالية وحتى غلق المخبز لفترة معينة، وتتراوح الغرامات عن تجميع بطاقات التموين دون مبرر وإجراءات قانونية منها غلق المخابز.
سادسا: تنظيم التظلمات، ونظم القرار لجنة للتظلمات في كل مديرية من مديريات التموين والتجارة الداخلية يكون رئيسها مدير المديرية للبحث في تظلمات أصحاب المخابز من محاضر لإثبات المخالفات، ويجب على أصحاب المخابز تقديم تظلم خلال 15 يوم من تاريخ عملهم بصدور المحضر.
منظومة الخبز المدعم
أشار وزير التموين والتجارة الداخلية، في بيانه إلى حرصه المستمر على الاجتماع بشكل دوري مع الشعبة العامة للمخابز مع استماعه إلى مقترحات ومطالب أصحاب المخابز والتي تتفق مع توجه ورؤية الوزارة، مشيرا إلى أن هدف الوزارة الأساسي هو التعاون مع جميع الشركاء المهتمين بمنظومة الخبز من أجل الارتقاء بمستوى الخدمات التموينية التي يتم تقديمها للمواطنين، بالتزامن مع الحرص على الارتقاء بجودة رغيف الخبز الذي يتم إنتاجه للمواطن مع التأكيد على استمرار عمل المخابز البلدية بشكل منتظم ومستقر.
أهم مطالب ومقترحات أصحاب المخابز
قدمت الشعبة العامة للمخابز بعض المقترحات والمطالب، ومن أهمها:
- تحسين جودة الدقيق لضمان إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات.
- التأكيد على شراكة البطاقات الذكية بتحسين مستوى الخدمات الذكية المقدمة من الشعبة لتساعد في انتظام عمل المنظومة بالسرعة والكفاءة المطلوبة لضمان تقديم خدمة مميزة للمواطنين.
- تفعيل دور لجان التظلمات في مديريات التموين للنظر في أي طلبات أو تظلمات بتقدم بها أصحاب المخابز، والتي تم تشكيلها برئاسة وكيل وزارة التموين ومدير المديرية في المحافظة وكذلك رئيس شعبة المخابز.
- زيادة التوعية المشتركة بين مفتشي التموين وأصحاب المخابز.