بذور الكتان من مضادات الالتهابات الطبيعية، وتساعد في علاج آلام المفاصل، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة بالجسم، ولكن ينصح بعدم الإفراط في تناولها، تجنبًا لأي آثار جانبية.
وأوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية، ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن بذور الكتان وزيت بذر الكتان، من الأشياء المفيدة جدًا لصحة الجسم، إذ يعتبر من أقوى المضادات الطبيعية لعلاج الالتهاب، وخاصة التهابات المفاصل، لذا ينصح بتناولها باستمرار.
بذور الكتان تحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الشوارد الحرة في الجسم، بالإضافة إلى وجود أوميجا 3، المفيدة بشكل كبير جدًا.
ونصحت «عبد الوهاب» بالحصول على بذور الكتان عند الرغبة في إنقاص الوزن، لأنها تحتوي على الألياف بنسبة كبيرة، ويمكن تناولها في شكل مشروب أو حلويات صحية دون أي سكريات تمامًا.
وبحسب موقع «مايو كلينك الطبي»، فإن بذور الكتان تساعد في الوقاية من أمراض القلب، ويرجع ذلك إلى أن حمض ألفا لينولينيك، الموجود في بذور الكتان يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، كما أن تناوله باستمرار يعمل على خفض الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة أو الضار.
تناول بذور الكتان مهم جدًا للصحة، إذ يساعد على انخفاض مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى داء السكري من النوع الثاني.
ينصح بعدم الإفراط في تناول بذور الكتان
وينصح بعدم الإفراط في تناول بذور الكتان وزيت الكتان، إذ يجب تناولها بكميات بسيطة، فعند تناولها بمقادير كبيرة مع كمية بسيطة من المياه، تؤدي إلى الإصابة بالانتفاخ، الغازات، والإسهال، ويمكن أن يحدث رد فعل تحسسي لدى مرضى الحساسية.
نقلاً عن : الوطن