يُعتبر الحبهان (الهيل) من التوابل ذات النكهة الفريدة والفوائد الصحية المتعددة، إذ يحتوي على مركبات فينولية تعزز الدورة الدموية في الجسم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للشعور بالدفء خلال فصل الشتاء.
دور الحبهان في تحسين الدورة الدموية
وفقًا لتقرير نشره موقع Indian Express، يعاني كثير من الناس من الشعور بالبرد الشديد في الشتاء. ورغم أن ارتداء الملابس الثقيلة وشرب المشروبات الساخنة يساعد، إلا أن إضافة الحبهان للنظام الغذائي يمكن أن يكون علاجًا فعالًا.
تحسين الدورة الدموية: يحتوي الحبهان على مركبات نشطة مثل السينول، التيربينين، والكافور، التي تعمل على تحفيز التمثيل الغذائي وتحسين تدفق الدم.
توازن الهرمونات: يساهم الحبهان في موازنة الهرمونات التي قد تكون مرتبطة بالشعور بالبرودة، مما يساعد على توزيع الحرارة بالتساوي في الجسم.
تأثير الحبهان على التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي
الحبهان ليس مفيدًا فقط للشعور بالدفء، بل يدعم أيضًا صحة الجهاز الهضمي:
تعزيز التمثيل الغذائي: تساعد مركباته النشطة على تحفيز عملية التمثيل الغذائي وتوليد الحرارة في الجسم.
تحسين الهضم: يتمتع بخصائص طاردة للريح وهضمية، مما يساهم في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتقليل السمنة.
دراسة علمية حول فوائد الحبهان
وفقًا لدراسة أجراها المعهد الوطني للصحة عام 2015، يمكن للهيل الأسود أن يساعد في تقليل علامات متلازمة التمثيل الغذائي، إذ يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.
استخدام الحبهان في الشتاء
يمكن إضافة الحبهان إلى المشروبات الساخنة أو مضغه مباشرة لتحسين الدورة الدموية والشعور بالدفء.
ومع ذلك، قد يختلف تأثيره الحراري من شخص لآخر بناءً على طبيعة وظائف الأعضاء الفردية.