تعد القهوة من المشروبات الأساسية المفضلة في حياة الملايين حول العالم، ويبدأ الكثيرين يومهم بشرب فنجان من القهوة للحصول على مزاج معتدل نشط، وتتنوع ويختلف مذاق القهوة، حسب الإضافات التي يتم صنعها منها أو حسب طريقة صنعها، كما يفضل البعض تناولها دون سكر إطلاقا ليتمكنوا من تذوقها بشكل جيد، أو تناولها بكميات سكر قليلة أو كثيرة.
ماذا يحدث للجسم عند تناول القهوة دون سكر
حذرت الدراسات من تناول القهوة بكميات كبيرة، حيث أن تناولها بكثرة قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل الأرق والقلق والاضطراب، وكشفت الأبحاث والدراسات الطبية الحديثة عن فوائد متعددة لتناول القهوة دون سكر، ومن أهمها:
- تعزيز الطاقة: حيث يساعد الكافيين الموجود في القهوة على تعزيز الطاقة وتحسين اليقظة.
- تحسين وظائف المخ: تساعد القهوة في حماية الدماغ نت تلف الخلايا وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
- تحسين المزاج: أكدت الدراسات أن القهوة تساعد على تحسين المزاج وتقليل أعراض القلق والاكتئاب.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكر: تحتوي القهوة السوداء على بعض العناصر التي أشارت الأبحاث إلى أنها تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
- الوقاية من بعض الأمراض: تحتوي القهوة السوداء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على الوقاية من الأمراض والأورام.
- فقدان الوزن: تساعد القهوة السوداء دون سكر على زيادة معدل الأيض وحرق الدهون، وهو ما يساعد على فقدان الوزن، وذلك لأنها تحتوى على نسبة قليلة من السكر، مما يجعلها الخيار الأمثل للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحصول على وزن صحي.
- الوقاية من الإصابة ببعض الأمراض المزمنة: تعمل على القهوة على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، ومنها مرض السكر من النوع الثاني وأمراض القلب وبعض أمراض السرطان.