كشف إبراهيم الحداد، عضو شعبة الخضروات والفاكهة، سبب ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة الجارية، حيث وصل سعر الكيلو إلى 25 جنيها في بعض المناطق، لافتا إلى أن ارتفاع سعر الطماطم أمر طبيعي للغاية، جراء نقص المعروض منه، لافتا إلى أن السوق يعاني من نقص حاد في كمية الطماطم، بسبب انتهاء عروة زراعية وبداية أخرى، وهو الأمر الذي أدى إلى زيادة الأسعار بشكل مؤقت.
انخفاض جديد في سعر الطماطم في هذا التوقيت
ولفت خلال مداخلة متلزفة أنه من المتوقع أن تتراجع أسعار الطماطم مع بداية طرح المحصول الجديد خلال أيام، داعيا المواطنين إلى ضرورة الشراء من أسواق الجملة، إذ يمكن الحصول على السلع بأسعار مخفضة والاستفادة من الأسعار العادلة والبعد عن المغالاة.
أما عن وجود طماطم مسرطنة أوضح الحداد أن كل هذه المعلومات لا أساس لها من الصحة ولا تمت للواقع بصلة، لافتا إلى أن الحديث عن وجود مواد مسرطنة على الطماطم بدون أي دليل علمي أو رقابي، مؤكدا أن هذه المعلومات شائعة تهدف إلى إقارة الذعر والبلبة بين المواطنين.
وذكر أن هناك رقابة كبيرة على المحاصيل الزراعية من خلال المهندسين المنتشرين في جميع المحافظات، حيث يقومون بدورهم في مراقبة سلامة المحاصيل وأيضا جودتها، مؤكدا أن أي منتج زراعي غير مطابق للمواصفات لا يمكن طرحها في السوق المحلية.
اللون الأبيض في الطماطم ليس خطيرًا
أما عن اللون الأبيض داخل الطماطم، أوضح الحداد أن هذا لا يعني أن الثمرة تالفة او تشكل خطورة على صحة المواطن، بل أمر طبيعي للغاية جراء التقلبات المناخية والإجهاد الحراري الذي يؤثر على صبغة “الليكوبين” المسؤولة عن اللون الأحمر، لافتا إلى أن هذا الأمر لا يؤثر على صحة العامة.