أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 تشهد أسعار الدواجن في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الثلاثاء الموافق 2 سبتمبر 2025، سواء داخل بورصة الدواجن أو في الأسواق المحلية.
ويأتي ذلك بعد فترة من التذبذب في الأسعار شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية، حيث لم يطرأ أي تغيير ملحوظ على أسعار الفراخ البيضاء مقارنة بالأيام السابقة.
وفي المقابل، سجلت أسعار الفراخ الساسو تراجعًا طفيفًا اليوم، بينما واصلت أسعار البيض الأحمر وكرتونة البيض الأبيض ثباتها دون أي زيادات جديدة، ما يعكس حالة من التوازن النسبي في قطاع الدواجن والبيض داخل الأسواق.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء
• الفراخ البيضاء: سجل الكيلو ما بين 65 و66 جنيهًا في البورصة، لتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 75 و76 جنيهًا.
• الدواجن الحمراء الساسو: تراوحت أسعارها بين 90 و91 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتصل للمستهلك بين 100 و101 جنيهًا.
• الفراخ البلدي: سجلت أسعارها ما بين 119 و120 جنيهًا في البورصة، وتباع في الأسواق للمستهلك بما يتراوح بين 129 و130 جنيهًا للكيلو.
• سعر كيلو البانيه: تراوح بين 200 و210 جنيهات، ويختلف السعر حسب المنطقة وطبيعة الأسواق.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء
استقرت أسعار البيض أيضًا دون أي تغييرات جديدة، وجاءت على النحو التالي:
• كرتونة البيض الأحمر: سجلت 140 جنيهًا سعر جملة، وتباع للمستهلك بحوالي 150 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأبيض: سجلت 134 جنيهًا في الجملة، وتباع للمستهلك بسعر 144 جنيهًا.
قراءة في حركة السوق
يرى بعض التجار أن هذا الاستقرار يعود إلى تراجع الطلب النسبي على الدواجن والبيض في الفترة الحالية مقارنة بمواسم الأعياد وشهر رمضان، إضافة إلى تحسن حالة المعروض داخل الأسواق.
يشير خبراء القطاع إلى أن استمرار هذا التوازن يعتمد على استقرار أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، التي تعد العامل الأساسي في تحديد أسعار الدواجن والبيض.
وبذلك، يظل السوق في حالة ترقب لأي تغييرات جديدة خلال الفترة المقبلة سواء بالارتفاع أو الانخفاض، في ظل ارتباط الأسعار بعوامل داخلية وخارجية أبرزها تكلفة الأعلاف وحركة الاستيراد والطلب المحلي.
المصدر : مصر تايمز