أصدر الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية التوجيه الوزاري رقم (5) لسنة 2026، وذلك بشأن تنظيم إنتاج وتداول الخبز السياحي الحر والخبز الفينو وتحديد الحد الأقصى لأسعارهما في كافة الأسواق المحلية.
وتأتي هذه الخطوة في إطار حرص الوزارة على ضبط الأسواق وتيسير حصول المواطنين على الخبز بأسعار مناسبة وعادلة، وذلك في ضوء القوانين والقرارات المنظمة لتداول السلع الاستراتيجية وضبط الأسعار المقررة من مجلس الوزراء.
ضوابط إنتاج الخبز السياحي والفينو في المخابز الإفرنجية
ونص التوجيه الوزاري على قيام المخابز السياحية والإفرنجية بتوفير الدقيق الحر استخراج 72% بمعرفتها لضمان استمرار الإنتاج، مع التأكيد على توافر الخبز للمواطنين دون أي تأثير على منظومة الخبز المدعم التي تقدمها الدولة.
كما ألزم القرار كافة المخابز بالإعلان عن أسعار وأوزان الخبز المنتج في مكان واضح على واجهة المخبز بخط ظاهر، بحيث لا يقبل الشك أو التأويل وذلك في ضوء المواصفات المقررة لإنتاج الخبز السياحي والفينو.
قائمة أسعار الخبز السياحي الحر الجديدة
حدد التوجيه الوزاري الحد الأقصى لأسعار الخبز السياحي الحر بمختلف أوزانه لضمان عدم التلاعب، وجاءت الأسعار الرسمية المقررة كالتالي:
- رغيف وزن 80 جراماً: بحد أقصى 2 جنيه.
- رغيف وزن 60 جراماً: بحد أقصى 1.5 جنيه.
- رغيف وزن 40 جراماً: بحد أقصى 1 جنيه.
أسعار وأوزان الخبز الفينو الرسمية
وفيما يخص الخبز الفينو فقد تم تحديد الحد الأقصى للأسعار لمنع أي زيادة غير مبررة في التكلفة على المواطنين، وتمثلت القائمة الجديدة فيما يلي:
- رغيف وزن 50 جراماً: بحد أقصى 2 جنيه.
- رغيف وزن 40 جراماً: بحد أقصى 1.5 جنيه.
- رغيف وزن 30 جراماً: بحد أقصى 1 جنيه.
العقوبات المقررة على المخابز المخالفة للأسعار
وشدد وزير التموين على أن كل مخالفة لأسعار تداول الخبز أو أوزانه سيتم التعامل معها بحزم وفقاً للقوانين المنظمة، حيث يعاقب المخالفون بموجب أحكام المرسوم بقانون رقم 163 لسنة 1950 والقانون رقم 281 لسنة 1994 وتعديلاتهما.
وأوضح الوزير أن مديريات التموين بكافة المحافظات ستتولى متابعة تنفيذ هذا التوجيه والرقابة المستمرة على الأسواق، وذلك لضمان الالتزام الكامل بالأوزان والأسعار المقررة وتحقيق الانضباط في منظومة تداول الخبز السياحي والفينو.
تعليقات