تشهد أسعار الفراخ هذه الأيام حالة من الترقب بين المستهلكين والتجار، وسط تقلبات السوق وتغيّر تكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
ويأتي ذلك في وقت تتزايد فيه أهمية الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين في البيوت المصرية، ما يجعل أي تحرك في الأسعار محل اهتمام واسع ومتابعة دقيقة من المواطنين.
كما تتباين التوقعات بشأن اتجاه السوق خلال الفترة المقبلة، بين من يرى أن الأسعار مرشحة للانخفاض مع استقرار الدولار وتراجع تكاليف الاستيراد، ومن يتوقع استمرار حالة عدم الاستقرار في ظل تذبذب الطلب وتفاوت المعروض في الأسواق.
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع اليوم الأربعاء الموافق 29 أكتوبر الجاري نحو 60 جنيهًا، وتراوح سعر الفراخ للمستهلك في الأسواق بين 65 و75 جنيهًا،
أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025
وبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو فبلغ في المزارع إلى 85 جنيهًا، بينما سجل سعره في الأسواق للمستهلك إلى ما بين 90 و97 جنيهًا
وتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم الأربعاء بين 95 و115 جنيهًا للمستهلك داخل المحلات والأسواق الشعبية.
أسعار البيض اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025
• البيض البلدي بين 130 و135 جنيهًا للطبق.
• البيض الأحمر بين 150 و155 جنيهًا.
• البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا.
وتتأثر أسعار الفراخ بعدد كبير من العوامل الاقتصادية والموسمية التي تحدد اتجاه السوق صعودًا أو هبوطًا، ومن أبرزها:
1. تكاليف الأعلاف: تُعد أسعار الذرة والصويا – المكونين الأساسيين للعلف – العامل الأهم، إذ يؤدي أي ارتفاع في أسعارها العالمية أو صعوبة استيرادها إلى زيادة تكلفة الإنتاج.
2. سعر الدولار: نظرًا لاعتماد قطاع الدواجن على استيراد مكونات الأعلاف واللقاحات، فإن تقلب سعر الصرف ينعكس مباشرة على التكلفة النهائية.
3. تكاليف الطاقة والنقل: ارتفاع أسعار الوقود أو مصاريف النقل يؤثر على تكلفة التشغيل والتوزيع، وبالتالي على السعر للمستهلك.
4. العرض والطلب: زيادة المعروض من الفراخ أو تراجع الإقبال في فترات معينة (مثل الصيف) يؤدي إلى انخفاض الأسعار، والعكس صحيح في المواسم التي يرتفع فيها الطلب كرمضان.
5. الأمراض الوبائية: انتشار أي أمراض بين الدواجن يرفع معدلات النفوق ويقلل الإنتاج، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
6. السياسات الحكومية: قرارات تتعلق بالاستيراد أو دعم الأعلاف أو فرض قيود على التصدير يمكن أن تغيّر اتجاه السوق بشكل سريع.
المصدر : تحيا مصر