متحف صيني يقدم قهوة بالصراصير لزواره.. ما القصة؟

طرح متحف للحشرات في بكين قهوة غير مألوفة، يرشّ على سطحها مسحوق صراصير مطحون ويضيف إليها ديدان الوجبة الصفراء المجففة.

وكشف تقرير لصحيفة «ساوث تشاينا مورنينج بوست» أن المتحف الذي يمتنع عن ذكر اسمه، يبيع الكوب مقابل 45 يواناً (6 دولارات) لزواره، الذين وصفوا المذاق بأنه «محروق» و«حامض بعض الشيء».

قهوة تستند إلى هوية المتحف

قال موظف في المتحف: «أطلقنا هذا النوع من القهوة نهاية يونيو الماضي، لكنه تصدر الاهتمام على الإنترنت مؤخراً. بما أننا متحف متخصص في الحشرات، بدا منطقياً أن نقدم للزوار مشروبات تتماشى مع الفكرة».

وأشار إلى أن القائمة تضم مشروبات أخرى، منها مشروب محدود الإصدار مصنوع من النمل، كان متاحاً فقط خلال الهالوين.

هل قهوة الصراصير مضرة؟

أضاف الموظف: «نشتري جميع المكونات من متجر أعشاب صينية تقليدية، ويمكن للزبائن الوثوق بسلامة مشروباتهم».

وحملت نظريات الطب الصيني التقليدي معلومات عن إمكانية استخدام مسحوق الصراصير لتحسين الدورة الدموية، بينما يرى البعض أن ديدان الوجبة الغنية بالبروتين تعزز المناعة.

تجربة زوار المتحف مع المشروبات

ذكر الموظف أن مشروب النمل يعطي مذاقاً حامضاً، بينما تحافظ قهوة نبات الجرة على نكهة القهوة التقليدية، موضحاً: «القهوة المصنوعة من الصراصير يطلبها بشكل أساسي الشباب الفضوليون، الآباء مع أطفالهم لا يحبونها لأنهم لا يستسيغون الصراصير»، لافتاً إلى أن مقهى المتحف يبيع أكثر من 10 أكواب يومياً.

وانتقل الجدل إلى منصات التواصل الاجتماعي حيث بدأ بعض المؤثرين في زيارة المتحف وتوثيق تجربتهم لمشروب القهوة بالصراصير ومدى جودة مذاقها، في ظل إقبال الشباب بالصين على تجربة الأشياء المختلفة وغير التقليدية.

وشهدت الصين مؤخراً اتجاه بعض المقاهي لبيع مشروبات مبتكرة بهدف جذب اهتمام الشباب، مثل مزج الديدان المقلية بالقهوة، وكذلك لاتيه بالفلفل الحار ومسحوق الفلفل.