الفاو: أسعار الغذاء العالمية تنخفض للشهر الثالث في نوفمبر

مؤشر الفاو: 125.1 نقطة

الحبوب: 1.3% +

اللحوم: 0.8% –

الزيوت النباتية: 2.6% –

منتجات الألبان: 3.1% –

السكر: 5.9% –

قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، الجمعة إن أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية انخفضت للشهر الثالث على التوالي في نوفمبر/ تشرين الثاني، مع تراجع أسعار السلع الرئيسية باستثناء الحبوب.

وسجل متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يتتبع مجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، 125.1 نقطة في نوفمبر/ تشرين الثاني، بانخفاض من قراءة معدلة لأكتوبر/ تشرين الأول بلغت 126.6 نقطة، ليسجل أدنى قراءة منذ يناير/ كانون الثاني.

الحبوب

ارتفع مؤشر أسعار الحبوب التابع للفاو بنسبة 1.3% خلال الشهر. ورغم التوقعات الإيجابية للإمدادات العالمية عموماً، وتقارير عن وفرة المحاصيل في الأرجنتين وأستراليا، ارتفعت أسعار القمح العالمية بنسبة 2.5% في نوفمبر، مدعومةً باهتمام صيني محتمل بالإمدادات من الولايات المتحدة الأمريكية، واستمرار الأعمال العدائية في منطقة البحر الأسود، وتوقعات بانخفاض زراعة محصول عام 2026 في الاتحاد الروسي. ارتفعت أيضاً أسعار الذرة العالمية، مدعومةً بالطلب القوي على الإمدادات البرازيلية، بينما انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأرز عموماً وسط ضعف الطلب على واردات أرز إنديكا والأرز العطري.

الزيوت النباتية

انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.6% مقارنةً بشهر أكتوبر، حيث عوض انخفاض أسعار زيت النخيل وبذور اللفت ودوار الشمس زيادةً طفيفةً في أسعار زيت الصويا، والتي دعمها الطلب القوي من قطاع الديزل الحيوي، وخاصةً في البرازيل.

اللحوم

انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 0.8% مقارنةً بشهر أكتوبر. انخفضت أسعار لحوم الدواجن العالمية وسط وفرة الإمدادات القابلة للتصدير وتصاعد المنافسة العالمية، ما يعكس جزئياً جهود البرازيل لاستعادة حصتها السوقية بعد رفع الحظر التجاري المتعلق بإنفلونزا الطيور شديدة الإمراض من قِبل المستوردين الرئيسيين. كما انخفضت أسعار لحوم الخنزير، ويعزى ذلك بشكل كبير إلى وفرة الإمدادات في الاتحاد الأوروبي وضعف الطلب من الصين بعد فرض رسوم الاستيراد. وظلت أسعار لحوم الأبقار الدولية مستقرةً بشكل عام، بينما ارتفعت أسعار لحوم الأغنام.

منتجات الألبان

انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان بنسبة 3.1% في نوفمبر، مدفوعةً بانخفاض أسعار الزبدة ومسحوق الحليب كامل الدسم. ويعكس هذا الانخفاض ارتفاع إنتاج الحليب ووفرة إمدادات التصدير في المناطق المنتجة الرئيسية.

السكر

انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر بنسبة 5.9% مقارنةً بأكتوبر، مدفوعاً بتوقعات وفرة الإمدادات العالمية في الموسم الحالي واتجاهات الإنتاج القوية في البرازيل والهند وتايلاند.

إنتاج الحبوب العالمي

أصدرت منظمة الأغذية والزراعة أيضاً توقعات مُحدثة لأسواق الحبوب العالمية في عام 2025. وبفضل محاصيل القمح التي فاقت التوقعات، وخاصةً في الأرجنتين، من المتوقع الآن أن يتجاوز إنتاج الحبوب العالمي ثلاثة مليارات طن لأول مرة على الإطلاق، مرتفعاً بنسبة 4.9% ليصل إلى 3.003 مليار طن. ومن المتوقع أن يزداد إنتاج الحبوب الخشنة والأرز مقارنةً بالعام السابق، مع توقع نمو إنتاج الأرز العالمي بنسبة 1.6%، بقيادة بنغلاديش والبرازيل والصين والهند وإندونيسيا.

وتوقعت أن يرتفع استخدام الحبوب العالمي في 2025/2026 بنسبة 2.1% مقارنةً بالعام السابق. واستناداً إلى التوقعات المُحدثة، من المتوقع أن ترتفع مخزونات الحبوب العالمية بنسبة 6.5% لتصل إلى مستوى قياسي يبلغ 925.5 مليون طن، بينما تشير التوقعات الجديدة للتجارة العالمية في الحبوب في 2025/2026 إلى زيادة بنسبة 3.3% لتصل إلى 500.6 مليون طن.