شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق والمحال التجارية، أسفرت عن ضبط 12 طناً و321 كيلوجراماً من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات رقابية واسعة نفذتها المديرية بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين من السلع غير المطابقة للمواصفات القياسية.
خريطة المضبوطات في حملات كفر الشيخ
كثفت فرق التفتيش التابعة لإدارة المجازر والصحة العامة جهودها الميدانية لضبط المخالفات، حيث نجحت في تحرير 85 محضراً للمنشآت المخالفة في مناطق متفرقة بالمحافظة. وتنوعت المضبوطات التي تم التحفظ عليها لتشمل قائمة من السلع الأساسية والمجمدات التي كانت معدة للبيع للمواطنين، وجاء تفصيلها على النحو التالي:
- أسماك غير صالحة بوزن 10594 كيلوجراماً.
- دواجن فاسدة بوزن 1244 كيلوجراماً.
- لحوم بلدية غير مطابقة للمواصفات بوزن 234 كيلوجراماً.
- لحوم مجمدة ومصنعات بقيمة تقريبية تصل إلى 321 كيلوجراماً.
- كبدة مجمدة بوزن 2 كيلوجرام.
تأمين الغذاء وحماية المستهلك
تأتي هذه الحملات المكثفة تنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومحافظ كفر الشيخ، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع الغذاء، في ظل تزايد وتيرة التفتيش لحماية المستهلك من جشع التجار أو تداول سلع منتهية الصلاحية. وتؤكد هذه الأرقام الضخمة للمضبوطات مدى أهمية الرقابة المستمرة على حركة الأسواق لضمان عدم وصول منتجات ضارة لمائدة المواطن المصري.
شدد الدكتور إيهاب شكري، مدير عام الطب البيطري بالمحافظة، على أن الحملات مستمرة ولن تتوقف، موضحاً أن الهدف الأساسي هو فرض الانضباط والالتزام بالاشتراطات الصحية في عرض وبيع اللحوم والأسماك. كما دعت المديرية المواطنين إلى ضرورة فحص المنتجات جيداً قبل الشراء، والإبلاغ فوراً عن أي منشأة يشتبه في قيامها بتداول أغذية غير صالحة للحفاظ على الصحة العامة للمجتمع.
تعليقات