تراجعت كلفة مكونات طبق الكشري في مصر بنسبة 8% في المتوسط خلال عام، حسبما أظهرت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
جاء هذا التراجع مدفوعاً بانخفاض أسعار مكونات أساسية، أبرزها الطماطم التي انخفض سعرها 14.4%، والثوم 9.1%، والبصل 2.6%. في المقابل، سجلت مكونات أخرى زيادات محدودة، بينها الفلفل الأسود بنسبة 10.1%، والأرز السائب 3.1%، وزيت عباد الشمس 2%، والعدس 1%، والمكرونة السائبة 1.9%.
المصدر : الشرق بلومبرج
شارك