شهدت أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية انخفاضات ملحوظة في الأسواق، مدفوعًا ذلك بانتظام الإنتاج وتوافر الأعلاف ومخزونات الذرة والصويا، إلى جانب تدفقات الإنتاج الجديدة التي أسهمت في زيادة المعروض بالأسواق، فهل تواصل أسعار الفراخ الانخفاض أم تعاود الارتفاعات مرة أخرى؟.
أسعار الفراخ
وفي هذا الإطار، صرح ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن شهدت انخفاضا بنحو 35% مقارنة بالفترة الماضية، بعد تراجع سعر الدولار، مشيرًا إلى أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة اليوم السبت وصل إلى 63 جنيهًا.
وأضاف رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «بلدنا اليوم» أن سعر كيلو الدجاج قد يصل لـ 50 جنيهًا في المزرعة، ولكن في هذه الحالة سيكون هناك ضغطًا كبيرًا على المنتج والمربي، مشيرا إلى أن الجميع لا يريد خسارة لأحد، والعمل على توازن الأسعار لتحقيق هامش ربح للمنتج من أجل عدم خروج المنتج من عملية التربية، ومن ثروة الدواجن.
ولفت إلى أن سعر الدواجن مقارنةً بسعر اللحوم الحمراء، نجد أن الفارق كبير، وأن سعر اللحوم الحمراء يُعتبر 12 ضعف كيلو الدواجن، ولذلك يقبل المواطنون على شراء الدواجن. وأشار إلى أن زيادة العرض ينتج عنها انخفاضات في الأسعار، وأن الفترة المقبلة لن يكون هناك ارتفاعات في الأسعار.
تراجع أسعار الدواجن
كما أوضح الزيني، أن سعر الدواجن قد ينخفض في الفترة المقبلة، بعد زيادة العرض، وخفض الدولار، ووفرة مدخلات الإنتاج من الأعلاف والذرة، مشيرًا إلى أن المؤشرات تؤكد أن هناك توازن في الأسعار. وبين الزيني أن الدواجن والبيض ليست سلعة للتخزين، ولذلك أسعار الدواجن يتم تحديها يوم بيوم، مؤكدًا أن الفترة الحالية هناك استقرار في الأسعار.
سعر الفراخ اليوم السبت
- شهد سعر الفراخ البيضاء اليوم تباينًا في السوق المحلي، حيث تراوح بين 63 و73 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما استقرت في بورصة الدواجن عند 63 جنيهًا للكيلو لتجار الجملة.
- كما سجل سعر الفراخ البلدي اليوم نحو 115 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، وفي الأسواق وصل حوالي 125 جنيهًا للمستهلك.
- فيما بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم نحو 90 جنيهًا لتجار الجملة في بورصة الدواجن، بينما ارتفع سعره للمستهلك في الأسواق المحلية إلى حوالي 98 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو الفراخ الأمهات اليوم حوالي 61 جنيهًا في بورصة الدواجن لتجار الجملة، بينما بلغ سعره للمستهلك في الأسواق والمحلات نحو 71 جنيهًا للكيلو.