شهدت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها في السوق المصري اليوم الجمعة الموافق 3 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي مع تباين في بعض الأصناف، وذلك وفقاً لآخر تحديثات بورصة الدواجن المحلية والأسواق. ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة شهدت فيها الأسعار بعض التراجعات الملحوظة مؤخراً.
وتشير البيانات إلى استمرار الفارق بين أسعار المزارع وسعر البيع للمستهلك النهائي، وهو ما يُعزى بشكل أساسي إلى تكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار، بالإضافة إلى اختلاف الأسعار بين المناطق الجغرافية المختلفة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم الجمعة ما يتراوح بين 72 إلى 73 جنيهاً مصرياً. في المقابل، تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات بين 76 و86 جنيهاً، مع وجود عروض في بعض الأحيان. بينما بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 90.5 جنيهاً، مسجلاً ارتفاعاً طفيفاً بقيمة جنيهين عن سعره السابق. وذكرت مصادر أخرى أن الأسعار تبدأ من 90.66 جنيهاً للكيلو وفقاً لبوابة أسعار مجلس الوزراء. وفي الإسكندرية، وصل سعر الفراخ البيضاء إلى 90 جنيهاً للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
شهدت أسعار الفراخ الساسو استقراراً ملحوظاً، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع ما بين 105 إلى 106 جنيهات. أما سعر البيع للمستهلك في الأسواق، فقد تراوح بين 109 و119 جنيهاً، ووصل في بعض المناطق إلى 115 و116 جنيهاً للكيلو.
وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلكين في الأسواق بين 115 و130 جنيهاً. وسجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك 122.5 جنيهاً، بانخفاض قدره جنيهان عن سعره السابق. وقد يصل سعر الفراخ البلدي إلى 130 جنيهاً للكيلو في أسواق الإسكندرية، فيما تذكر بوابة أسعار مجلس الوزراء أن أسعار الدواجن البلدي تصل إلى 122.98 جنيهاً كحد أقصى.
أسعار مشتقات الدواجن والبيض
استقرت أسعار مشتقات الدواجن اليوم الجمعة في الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و210 جنيهات. بينما شهدت أسواق الإسكندرية ارتفاعاً جديداً في سعر البانيه ليصل إلى 220 جنيهاً. كما سجلت أسعار أخرى مثل الشاورما بانيه 210 جنيهات، والشيش طاووق 190 جنيهاً، والاستربس 210 جنيهات. وبلغ سعر الدبوس 125 جنيهاً، والوراك 105 جنيهات، والصدور بالعظم 130 جنيهاً، والكبدة الصافي 140 جنيهاً.
أما أسعار البيض، فقد شهدت استقراراً نسبياً. وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر جملة حوالي 125 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيهاً. بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض جملة 120 جنيهاً، لتصل للمستهلك بين 125 و130 جنيهاً. وتشير بعض البيانات إلى أن متوسط سعر كرتونة البيض (بأنواعها) بلغ 143.84 جنيهاً بزيادة قدرها 3.18 جنيهات.
يشهد السوق المصري للدواجن حركة مستمرة من العرض والطلب، وتتأثر الأسعار بعوامل متعددة تشمل تكلفة الأعلاف والنقل، بالإضافة إلى الموسمية. ومن المتوقع أن تستمر متابعة بورصة الدواجن لتحديد الاتجاهات المستقبلية للأسعار في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة.
تعليقات