حذرت تقارير طبية حديثة من الارتفاع المتزايد في معدلات الإصابة بحالات ما قبل السكري وداء السكري من النوع الثاني، خاصة بين فئة الشباب، داعية إلى أهمية التدخل المبكر عبر تعديل نمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي، وممارسة الرياضة، وفقدان الوزن، لتقليل خطر الإصابة، بحسب ما أورده موقع “تايمز أوف إنديا”.
ما قبل السكري: تحذير مبكر يمكن التغلّب عليه
تشير الدراسات إلى أن “مرحلة ما قبل السكري” هي حالة ترتفع فيها مستويات الجلوكوز بالدم عن المعدل الطبيعي، لكنها لا تصل إلى عتبة التشخيص الرسمي للسكري من النوع الثاني. ورغم تشابه الأعراض مع السكري، خصوصًا مقاومة الإنسولين، إلا أن هذه المرحلة قابلة للعكس في حال التدخل الغذائي والنشاطي السليم.
ووفقًا للخبراء، فإن السكر لا يجب أن يُمنع تمامًا في النظام الغذائي لهؤلاء، بل يمكن الاستفادة من فواكه طبيعية ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة، والتي تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، بل وقد تؤخر تطور المرض.
10 فواكه صديقة لمرضى السكري وما قبل السكري
فيما يلي قائمة بالفواكه الموصى بها لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة، مع نصائح حول الكميات والتوقيت الأمثل لتناولها:
1. التفاح
فوائده: غني بالألياف القابلة للذوبان (البكتين)، يبطئ امتصاص السكر.
متى؟: قبل الوجبات أو كوجبة خفيفة.
كيف؟: يُتناول كاملًا مع القشر.
2. الكرز
فوائده: منخفض المؤشر الجلايسيمي، غني بمضادات الأكسدة.
متى؟: منتصف اليوم أو مع الإفطار.
كيف؟: طازجًا أو مجمدًا مع زبادي أو مكسرات.
3. الفراولة
فوائدها: غنية بالألياف والماء، تعزز الشبع.
متى؟: مع الإفطار أو كوجبة خفيفة.
كيف؟: طازجة مع زبادي أو جبن قريش.
4. التوت بأنواعه (أزرق، أحمر، أسود)
فوائده: يوازن مستويات السكر، غني بالألياف.
متى؟: صباحًا أو مساءً.
كيف؟: مع الشوفان أو الزبادي، وتجنب السكر المضاف.
5. الكمثرى
فوائدها: تحتوي على ألياف عالية، تنظم الهضم.
متى؟: كوجبة خفيفة أو قبل الوجبة الرئيسية.
كيف؟: مع القشر، ويمكن إضافتها إلى السلطة.
6. الجريب فروت
فوائده: منخفض السعرات، يعزز الأيض.
متى؟: صباحًا أو قبل الأكل.
كيف؟: نصف ثمرة، وتُفضّل على العصير.
7. البرتقال والحمضيات
فوائدها: غنية بفيتامين C والألياف.
متى؟: مع الإفطار أو بعد التمرين.
كيف؟: كاملة وليس عصيرًا.
8. المشمش
فوائده: غني بفيتاميني A وC، مؤشره السكري منخفض.
متى؟: بين الوجبات أو مع الشوفان.
كيف؟: طازج أو مجفف بدون سكر.
9. البرقوق
فوائده: يحتوي على ألياف وفيتامينات ومضادات أكسدة.
متى؟: بعد الظهر أو ضمن سلطة فواكه.
كيف؟: طازجًا بقشره، وتجنب المربى.
10. الخوخ
فوائده: حلاوته طبيعية ومعتدلة، مؤشره السكري معتدل.
متى؟: كوجبة خفيفة في الصيف.
كيف؟: مع الزبادي أو الجبن القريش، وابتعد عن المعلبات.
توصيات نهائية:
ينصح الخبراء باختيار الفاكهة الكاملة الطازجة أو المجمدة، ودمجها مع البروتين أو الدهون الصحية مثل المكسرات أو الزبادي، لتقليل سرعة امتصاص السكر في الدم، وتجنب العصائر أو الفواكه المعالجة المضاف لها سكر.
وفي وقت ترتفع فيه معدلات الإصابة بمرض السكري حول العالم، فإن التغذية الذكية والاختيارات اليومية قد تصنع فارقًا كبيرًا في الوقاية، خاصة لدى من هم في مرحلة الخطر أو ما قبل السكري.
المصدر : تحيا مصر