تعد  المعارض  المتخصصه التى  تقام  داخل  مصر  أحد أهم  موارد  النقد  الأجنبى للبلاد  ،بالإضافه   إلى  جذب المستثمريين ، واقصد   بالمعارض   المتخصصه المعارض  الضخمه  التى  تقام بشكل  محترف وينظمها محترفون  متخصصون   فى  تنظيم  المعارض وهؤلاء  بكل  وضوح   لا  تجدهم  سوى   فى  القطاع  الخاص  والسبب  ببساطه  شديده   أن  القطاع  الخاص  لا  يعرف   البيروقراطية وينفق   كثيرا   بمنتهى   الدقه على  المعرض  حتى  يخرج  فى  أبهى  صوره  ويحقق   النتائج  الإيجابية   المرجوه  منه .والمعارض   المتخصصه   تساهم  بشكل   كبير فى زيادة  معدلات   النمو  الإقتصادى

وأرقام  التصدير  ،فضلا  عن   إنتعاش   حركة  السياحه  من خلال  الوفود  الكبيره   من  ممثلي الشركات  الأجنبية 
،والمشتريين  الأجانب والزائرون  الذين  يشاركون  ويأتون  لزيارة  المعرض

معرض فوود  أفريكا نموذجا  للمعارض الأنجح فى مصر

منذ  9 سنوات إنطلق  معرض متخصص   للصناعات  الغذائية فى مصر  نظمه شباب مؤهل علميا وتدريبيا  تقودهم  فتاه  مصرية شابه تتمتع  بكفاءه  نادره ،وقدره غير طبيعية  على  العمل  والنجاح إسمها  داليا  قابيل وكانت  قد أسست  شركة  لتنظيم  المعارض  تسمى  ” كونسبت ، و عاما  بعد  الآخر  إذداد  حجم  المعرض ،وارتفع   سقف   الطموحات  والنجاحات خاصة   بعد  إنضمام  الشريك  الكفء  تامر صفوت المدير  التنفيذى لشركة ” آى  إف بى ” ويعد  تامر  صفوت  أيضا  من أهم  الخبرات  والكفاءات  الشابه   فى تنظيم  وإدارة  المعارض  بعيدا   عن  الشو  والظهور الإعلامى  ، وبالفعل  إستطاعت داليا قابيل ومعها  كل  فريق  العمل  معها    أن  تجعل  من  معرض فوود افريكا   واحدا   من أهم   المعارض   المتخصصه فى صناعة  الأغذية والضيافه ليس  فى  مصر  وحدها  ولكن   فى كل  منطقة  الشرق  الأوسط  ويكفى   أن  ندلل   على ذلك  بأن  عدد  المشتريين الأجانب” البايرز ” القادمون للاشتراك  فى  المعرض  أو  زيارته  يصل  الأكثر  من  500 مشترى  يمثلون   أكثر  من 40 دوله  على مستوى العالم . لقد  أصبح   معرض  فوود  افريكا   بالفعل    أهم  معرض   فى المنطقه   العربية  بعد  جلفوود  دبى  الذى  يشارك  فيه  أكثر  من 5500  عارض  من  نحو  90 دوله ،ويعرض  اكثر  من 150 ألف سلعه .
تنظم شركة كونسبت  معرض جلفوود  فى دورته  التاسعه  بالتعاون مع – هيئة معارض دوسلدورف ومجموعة أى أف بى – وهى الشريك  الإستراتيجى  لكونسبت

يعقد المعرض خلال الفترة من 3 الي 5 ديسمبر الحالى  بمركز مصر للمعارض الدولية بالقاهرة الجديدة وذلك بالتزامن والشراكة مع 3 فعاليات هامة تشمل احد معارض إنترباك العالمية والذى يعقد  للمرة الخامسة على التوالى بمصر تحت مسمى”باك بروسيس” للتعبئة والتغليف و التصنيع الغذائى الى جانب معرض “فريش افريكا” المعنى بالحاصلات الزراعية ، بالإضافة الي معرض ” تمور افريكا ” و المتخصص فى قطاع التمور و الذى تنظمه الشركة بالتعاون مع جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والإبتكار الزراعى  وبمشاركة عدد كبير من الشركات من السعودية والامارات والسودان والمغرب والأردن الى جانب الشركات المصرية المنتجة والمصدرة للتمور من 5 محافظات تشمل القاهرة و مطروح والوادى الجديد والجيزة واسوان.

واوضحت داليا قابيل المدير التنفيذى لشركة كونسبت وأحد  أهم  الخبرات المهمه فى مصر  فى مجال تنظيم  المعارض الكبيره  فى  مجال  الأغذية والضيافة  ،والحاصلات الزراعية ،  ان دورة هذا العام تشهد اقبال متزايد من كبرى الشركات الغذائية المحلية والدولية للمشاركة فى فعاليات معرض “فوود أفريكا” وهو ما يعكس المكانة الدولية المتميزة التى يحظى بها المعرض كواحد من أهم المنصات الدولية في مجال التصنيع الغذائي الذى تسعي كبري الشركات للمشاركة فيه خاصة في ظل الاهتمام الكبير الذي تحظي به الدول الافريقية باعتبارها من الاسواق الواعدة في منظومة الاقتصاد العالمي ، مشيرةً الى ان المعرض يشهد مشاركة دولية من كبرى الشركات العارضة في مجال الصناعات الغذائية تصل الى حوالى 1000 شركة تمثل 39 دولة ومن ابرزهم العراق والسعودية والامارات والولايات المتحدة الامريكية وألمانيا وروسيا والبرازيل واسبانيا والهند واندونيسيا وبيلاروسيا وباكستان وليبيا والصين وبولندا وتركيا وارمينيا والكويت وتونس والأردن .

وأشارت الى انه يشارك بفعاليات المعرض لهذا العام والذى يقام على مساحة 46 الف متر مربع ، 15 دولة بأجنحة وطنية ، الى جانب دعوة اكثر من 500 مشترى دولى يمثلون العديد من دول العالم من أوروبا  وامريكا و الشرق الأقصى والدول العربية و 50% منهم من قارة افريقيا.

وأضافت قابيل انه سيتم تنظيم العديد من الفعاليات المصاحبة للمعرض حيث ستعقد اكثر من 25 جلسة نقاشية بمشاركة عدد كبير من كبار المسئولين ورجال الاعمال والخبراء المحليين والدوليين المتخصصين في مجالات الغذاء والتعبئة والتغليف للتحاور حول النظرة المستقبلية لصادرات قطاعى الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية المصرية مع التركيز على الاقتصاد الأخضر والتصنيع الزراعى واثره على زيادة الصادرات وتطورات صناعة التعبئة والتغليف وحلول التعبئة الصديقة للبيئة ، فضلاً عن جلسات خاصة حول مستقبل تصدير الحاصلات الزراعية من خضروات وفاكهة ونباتات طبية وعطرية وتمور وكذا ودور الجهات المانحة ومنظمات تنمية ودعم الأعمال الموجهه لتطوير قطاع الصناعات الغذائية وبصفة خاصة للشركات الصغيرة والمتوسطة، فضلا عن أطر تنمية التجارة البينية الافريقية.

وأشارت ” قابيل ” إلى أن المعرض يقام بالتعاون مع عدد من الشركاء الاستراتيجيين وهم المجلس التصديرى للصناعات الغذائية ، والمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية ، وغرفة الصناعات الغذائية ، المجلس التصديرى للتعبئة و التغليف وهيئة سلامة الغذاء ، وجمعية تنمية و تطوير الصادرات البستانية – هيا، وجهاز التمثيل التجارى ، والهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات

كما  أشارت إلى الدور الايجابى لشركاء التنمية فى اطلاق هذه الدورة من المعرض وهم المعونة الامريكية ، الوكالة الالمانية للتعاون الدولى ، منظمة الامم المتحدة للتنمية الصناعية – اليونيدو، البنك الافريقى للاستيراد و التصدير و غيرها.

يذكر ان عدداً من الهيئات والجهات الحكومية ستشارك فى فعاليات المعرض ومن بينها هيئة المواصفات والجودة والهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات ، ومصلحة الجمارك المصرية والمعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات ومركز تطوير وسلامة الغذاء والحجر الزراعى وقطاع شئون الصناعة بوزارة الصناعة والحجر البيطرى و مركز تحديث الصناعة وهيئة التنمية الصناعية.

صناعة  الغذاء  وصناعة المعارض 
بكل  امانه  وشفافية   نستطيع   القول   أن  صناعة  الغذاء  فى مصر   والتى  لا  نفصلها فصلا  كليا  أو  جزئياً  عن  صناعة الحاصلات   الزراعية   بما  فيها  المجففه والمجمده  أصبحت  تمتلك   مزايا  تنافسية   هائلة  تستطيع   من خلالها   المنافسه   وبالتالى  الحصول  على  حصه  من  السوق  العالمى  ، وهى  المزايا    التنافسيه   تحتاج   فقط   إلى  أن  تثقلها  الدوله  وتزيد   منها  وذلك   بدعم  المصدرين   ومساندتهم سواء  سواء   فى  دعم  الإشتراك   فى  المعارض   ،أو  دعم  برامج   الشحن  الجوى  والشحن   إلى  أفريقيا وغيرها  ،أو  زيادة   مخصصات  برنامج   رد  الأعباء   للمصدرين،  وتسهيل   إجراءات   الشحن  والتفريغ  ،واستخراج   التصاريح  اللازمه   فى  وقت  زمنى قصير  ..إن  الإهتمام  الحكومى  بالمعارض  المتخصصه  خاصة   فى  مجال  الغذاء   والحاصلات  الزراعية  وعلى  رأسها   فوود أفريكا   قد  يأخذ   بيدنا   لنحتل   مكانه  تليق  بأسم  مصر  وندخل  ضمن  نطاق   أكبر  10 معارض غذاء  ،  أو  حتى 20 على مستوى   العالم  بعد  المعارض  العملاقه   التى  يشارك  فيها  آلاف  الشركات  أمثال  سيال  فى باريس ،أو فودكس  بطوكيو، أو  انوجا   بألمانيا  ،أو  فانسى  فوود  بمدينة  نيويورك  الألمانيه ، أو  فروت لوجستيكا للحاصلات  بمدينة برلين  الألمانية ،أو فريسكون سالونيك اليونان، أو ساوباولو بالبرازيل  ،أو جلفوود دبى  ولما  لا  نحلم   بأن  يصبح   لدينا  معرضا   فى  حجم  وقيمة  هذه  المعارض  العملاقه ، ولما  لا  نحلم   بأن  يتفوق   فوود  أفريكا  المصرى  على جلفوود   دبى خاصة   أننا  نمتلك   أهم  ما يميزنا  عن غيرنا  فى  المنطقه  العربية  وهى   العقول  المؤهلة  علميا   وتدريبيا  وفكرياً وأشياء   ،ففى  أجزاء  كبيره  من الوطن  العربى  يستوردون العقول  لتفكر لهم وتصنع  لهم  نجاحاتهم ،اما  نحن  المصريون  فنفكر ونبدع   لأنفسنا ولغيرنا..نحن  من نصنع  نجاحاتنا   بأيدينا وليس  بأيدى  الآخرون!

نقلاً عن : الوفد