كشفت الإعلامية بسمة وهبة عن تجربة عملية غير متوقعة قام بها فريق إعداد برنامجها، 90 دقيقة، وذلك في إطار سعيها لرصد واقع بيع عيش الشعير في الأسواق المصرية. أظهرت هذه التجربة إقبالًا جماهيريًا كبيرًا وغير تقليدي على هذا المنتج الغذائي، ما يثير تساؤلات حول أسباب هذا التحول في الأنماك الاستهلاكية للمواطنين.
لطالما أكدت بسمة وهبة، أن برنامجها يحرص دائمًا على تقديم التجارب الحية والمباشرة للمواطنين، لذا أرسلت أحد أعضاء فريق الإعداد إلى أحد المخابز لمتابعة الوضع على أرض الواقع ونقل الصورة كاملة للمشاهدين.
إقبالٌ جماهيريٌّ غيرُ مسبوقٍ ونظامُ شراءٍ مبتكرٍ
ما شهده فريق البرنامج داخل المخبز كان لافتًا للنظر حقًا. فالشراء لم يكن بالطريقة المعتادة، بل اتبع نظامًا يشبه كثيرًا التطبيقات الإلكترونية الحديثة. وصفت وهبة التجربة قائلة: «في كاشير وتاخد رقم وتقعد تستنى»، وهو ما يوضح مدى التنظيم المتبع في عملية البيع.
ما يؤكد حجم الإقبال الشديد هو أن زميلها، الذي ذهب للمخبز وقت الظهيرة، حصل على رقم 278. هذا الرقم يشير إلى عدد كبير من المشترين الذين سبقوه، مما يدل على أن عيش الشعير أصبح يحظى باهتمامٍ واسعٍ في أوساط المستهلكين المصريين.
عيش الشعير: قيمةٌ غذائيةٌ بسعرٍ مناسبٍ
واصلت بسمة وهبة حديثها لتوضح تفاصيل أخرى عن عملية بيع عيش الشعير. أكدت أن هذا النوع من الخبز لا يُباع بالرغيف، كما هو الحال مع الخبز البلدي أو الشامي، بل يُباع بالكيلو. ويبلغ سعر الكيلو جرام الواحد من عيش الشعير حوالي 50 جنيهًا.
أشارت وهبة إلى أن الكمية التي تُباع بالكيلو تكون ثقيلة نسبيًا، ما يعكس قيمتها الشرائية. وبتأكيد واضح، نفت أي سخرية من عيش الشعير، مؤكدةً: «أنا مش بسخر من عيش الشعير أبداً، بالعكس ده اكتشاف»، داعية الجميع إلى التعرف على هذا الغذاء وفوائده الصحية المتعددة، والتي تجعله خيارًا جيدًا للكثيرين.
تشير هذه التجربة إلى تغيّر ملحوظ في أنماط الاستهلاك الغذائي بالمجتمع المصري، حيث يتجه المواطنون نحو خيارات جديدة ومبتكرة، ربما بدافع البحث عن بدائل صحية أو اقتصادية. يبقى عيش الشعير أحد هذه البدائل التي تشهد إقبالاً متزايدًا، مما يستدعي المزيد من البحث حول أسباب هذا التحول وآثاره المستقبلية.
تعليقات