يوصي الخبراء باستهلاك الفول السوداني لصحة جيدة ومناعة جيدة، خاصة في أشهر الشتاء، عندما تكون العدوى والأمراض الموسمية شائعة حيث يمنح الجسم العديد من الفوائد المذهلة، وفيما يلي أبرزها.
الفول السوداني يعزز المناعة
الفول السوداني غني بفيتامين هـ، الذي يساعد على حماية الخلايا من التلف.
الفول السوداني غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الفول السوداني على مضادات أكسدة معينة تساعد في تقليل الالتهابات والحماية من الإجهاد التأكسدي، يمكن أن يساعد هذا في التخفيف من المشكلات الصحية المرتبطة بالشتاء.
الفول السوداني قد يساعد في تقليل التوتر
يحتوي الفول السوداني على حمض أميني يمكن أن يساعد في تنظيم الحالة المزاجية وتقليل مستويات التوتر، كما يمكن أن يساعد تناول الفول السوداني في الشتاء في تخفيف أعراض الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD).
يوفر الفول السوداني الفيتامينات والمعادن الأساسية
الفول السوداني مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين ب 3 والنحاس والفوسفور، والتي تعد ضرورية للحفاظ على الصحة العامة والرفاهية خلال أشهر الشتاء.
الفول السوداني مصادر جيدة للبروتين
الفول السوداني مصدر ممتاز للبروتين، وهو أمر ضروري للحفاظ على كتلة العضلات والصحة العامة خلال فصل الشتاء.
الفول السوداني يساعد في تقليل الالتهاب
يحتوي الفول السوداني على مركبات مضادة للالتهابات مثل الأرجينين والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتخفيف الأمراض المرتبطة بالشتاء مثل التهاب المفاصل.
نقلاً عن : الوفد