تعد الفواكه من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم، فهي جزء أساسي من نظام غذائي متوازن، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والفلافونويد والألياف. تساعد الفواكه في تحسين عملية الهضم، وتقي من الإمساك، كما تعزز صحة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، فهي منخفضة السعرات الحرارية، مما يسهم في تعزيز مستويات الطاقة ودعم إدارة الوزن الصحي، وفقًا لموقع “تايمز أوف أنديا”.
5 فواكه غنية بالبروتين لحرق الدهون وزيادة الكتلة العضلية
يسهم تناول الفواكه بانتظام في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة مثل السكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان وداء السكري من النوع 2. كما أن الفواكه غنية بفيتامينات A وC وE التي تعزز صحة البشرة.
توصي منظمة الصحة العالمية بتناول 400 جرام من الفواكه يوميًا للحصول على صحة مثالية. ورغم أن الفواكه لا تعتبر عادة مصدرًا غنيًا بالبروتين، هناك بعض الاستثناءات التي تساعد في بناء العضلات. وتعرف الأنظمة الغذائية النباتية بقدرتها على إنقاص الوزن، حيث تحتوي الفواكه على مضادات الأكسدة والفيتامينات. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، هناك خمس فواكه تحتوي على أكثر من جرام واحد من البروتين:
- الرمان: يحتوي كوب واحد من الرمان على 2.9 جرام من البروتين، ويعد غنيًا بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب، كما يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد.
- المشمش: يحتوي كوب واحد من المشمش الخام على 2.3 جرام من البروتين، بينما يحتوي كوب واحد من المشمش المجفف على 4.4 جرام. وهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة وفيتامينات C وE، ويعمل على تقليل الالتهابات.
- التوت الأسود: يحتوي كوب واحد من التوت الأسود على 2 جرام من البروتين، وهو غني بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة الأمعاء وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- الجوافة: يحتوي كوب واحد من الجوافة على 1.4 جرام من البروتين، وهي غنية بفيتامين C والبوتاسيوم والألياف، ويمكن تناولها طازجة أو إضافتها إلى العصائر والسلطات.
- البرتقال: تحتوي ثمرة برتقال كاملة على 1.2 جرام من البروتين. ويعد البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، مما يعزز من صحة جهاز المناعة.