كنز لا غني عنه خاصتا في رمضان.. فوائد للقراصيا لم تكن تعرفها.

مع اقتراب شهر رمضان الكريم تبدأ جميع البيوت المسلمة وخاصتا العربية في شراء وتجهيز مستلزمات رمضان، ومن ضمن هذه المستلزمات التي لا غني عنها القراصيا أو الرقوق المجفف، حيث تعد من أكثر الفواكه المجففة شهرة وفائدة، فهي ليست مجرد وجبة خفيفة في رمضان، بل لها فوائد صحية كثيرة تجعلها خيارمثالي لتناولها بعد الإفطار.

فوائد القراصيا خاصتا في رمضان:

• تحسين الهضم:

خلال شهر رمضان، يعاني الكثير من الناس من اضطرابات في الهضم بسبب تغير في مواعيد الأكل، وتأتي القراصيا كحل طبيعي لعلاج والتقليل من مشكلات الهضم، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تحسن من حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك.

• تعويض السوائل:

بعد انتهاء يوم طويل من الصيام، يحتاج الجسم إلى تعويض السوائل والمعادن التي تم فقدانها في أثناء الصيام، والقراصيا تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

• إمداد الجسم بالطاقة:

تعد القراصيا من الفواكه الغنية بالسكريات الطبيعية، ما يجعلها مصدرًا سريعًا للحصول علي الطاقة دون التسبب في ارتفاع حاد ومفاجئ في مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تنشيط الجسم بعد الإفطار.

• تقوية المناعة:

خلال الشهر الكريم، يحتاج الجسم إلى دعم إضافي لتعزيز وتقوية المناعة، والقراصيا تحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين K، مما يساعد في تقليل الالتهابات وتحسين الصحة العامة للجسم.

طرق لتناول القراصيا في رمضان:

• الخشاف: يعد الخشاف من أشهر المشروبات الرمضانية، حيث يتم نقع القراصيا مع التمر والتين والمشمشية والزبيب وجوز الهند، مما يعطي مشروبًا منعشًا وملئ بالعناصر المغذية.
• إضافتها للحلويات: تستخدم القراصيا في العديد من الحلويات مثل المهلبية وأم علي، مما يعطي طعمًا لذيذًا وقيمة غذائية عالية للطبق.
• في الأطباق المالحة: يمكن إضافة القراصيا إلى الطواجن واللحوم المشوية، حيث تضيف طعم حلو ولذيذ المذاق.

ليست القراصيا مجرد فاكهة مجففة، بل هي كنز غذائي متكامل وغني بالفوائد التي تجعلها ضرورية على المائدة الرمضانية. سواء كنت تتناولها كوجبة خفيفة، أو تدمجها في وصفاتك الرمضانية المفضلة، فإنها ستساعد في منحك طاقة وصحة خلال الشهر الكريم. فلا تنسي إضافتها إلى قائمة مشتريات رمضان هذا العام!