أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 15 إلى 21 فبراير 2025، ويتضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أبرز هذه الأنشطة كانت تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 82 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، حيث تم تسجيل 51 مصنعًا، واستيفاء 3 منشآت لقائمة توفيق الأوضاع، و3 منشآت أخرى لقائمة التأهيل، فيما استوفت منشأة واحدة متطلبات قائمة الاعتماد.
دول عربية تتصدر صادرات مصر الغذائية
وفقًا للتقرير، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 59 زيارة فحص وتفتيش، وتم تسجيل 11 منشأة، بينما يتم إدراج مركز تعبئة واحد في القائمة المعتمدة. كما أصدرت الهيئة 3518 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1769 شركة مصدِّرة.
وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل المصدَّرة 5600 رسالة، بواقع 240 ألف طن لصالح 1845 شركة مصدِّرة، وشملت 746 صنفًا من الخضروات والفواكه والدقيق والمنتجات الغذائية المتنوعة. وتصدرت البطاطس قائمة الخضروات المصدَّرة، تليها الفاصوليا والبطاطا الحلوة، بينما كانت الموالح والفراولة أبرز الفواكه المصدَّرة.
أما بالنسبة للواردات الغذائية، فبلغ عدد الرسائل الواردة 1930 رسالة بواقع 466 ألف طن لصالح 832 شركة مستوردة، وتنوعت بين 220 صنفًا من القمح وفول الصويا والزيوت المتنوعة. واحتلت روسيا مركز الصدارة كأكبر الدول المصدِّرة إلى مصر، تلتها أمريكا وأوكرانيا وماليزيا.
في إطار مراقبة الأغذية المستوردة، تم الإفراج عن 1013 رسالة تحت التحفظ، بينما تم الإفراج عن 406 رسائل ضمن منظومة الإفراج السريع. كما تم إصدار 800 شهادة صحية للتصدير.
فيما يخص الرقابة على المنشآت الغذائية، تم تنفيذ 62 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية، وأسفرت عن تسجيل 783 منشأة، بالإضافة إلى إجراء 578 معاينة للمحال العامة. كذلك، تم تنفيذ 21 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية، مع تسجيل 28 منشأة تخزينية.
كما تواصل الهيئة حملاتها التفتيشية في مختلف المحافظات، حيث تم ضبط مواد غذائية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.