قال الدكتور عبد الخالق حامد، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد، إن الصيام مفيد لمرضى الكبد الدهني، وقد أظهرت دراسة حديثة أن هناك انخفاضًا كبيرًا في مستويات الكولسترول، وتحسنًا في إنزيمات الكبد، فضلاً عن انخفاض شدة ترسب الدهون الكبدية. كما لوحظ تحسن كبير في الكبد بشكل عام، مع انخفاض في الجلوكوز الصائم والأنسولين في البلازما، بالإضافة إلى مقاومة الأنسولين.
فوائد الصيام لمرضى الكبد الدهنى
وحذر من بعض المشروبات الشعبية في رمضان، خاصة مشروب العرقسوس، بسبب تفاعلاته مع بعض الأدوية. وأوضح أن مشروبات مثل عصير التمر الهندي ومشروب الخروب يمكن تناولها بأمان خلال شهر رمضان، حيث أنها صحية ومفيدة لمرضى الكبد.
وأوصى مرضى الكبد الدهني، سواء كانوا يعانون من السمنة المفرطة أو النحافة، بصيام رمضان مع التعديلات الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن. إذ أن معظم الفوائد التي لوحظت في مرضى الكبد الدهني بعد الصيام كانت مرتبطة بفقدان الوزن.
وأضاف الدكتور عبد الخالق حامد أن الفوائد التي يمكن أن يجنيها مرضى الكبد الدهني من الصيام تتضمن:
- انخفاض وزن الجسم.
- انخفاض مستويات الكوليسترول في البلازما والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
- انخفاض إنزيمات الكبد.
- تقليل السمنة في منطقة البطن.
- تحسين حساسية الأنسولين.
- تحسين العلامات الالتهابية.