يعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، مثل دعم وظائف الأعصاب، وتنظيم ضغط الدم، والحفاظ على صحة العظام، بالإضافة إلى تنظيم مستويات السكر في الدم.
وبحسب موقع “هيلث”، تشير الدراسات إلى أن ما يقرب من نصف سكان الولايات المتحدة يعانون من نقص المغنيسيوم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب.
وتختلف احتياجات المغنيسيوم اليومية بناءً على العمر والجنس، حيث يحتاج الذكور البالغون إلى 400-420 مليجرامًا يوميًا، بينما تحتاج الإناث إلى 310-400 مليجرام يوميًا. ولتعزيز مستويات المغنيسيوم في الجسم، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بهذا المعدن، مثل الفواكه.
وإليك أبرز 10 أنواع من الفواكه التي تعد مصادر ممتازة للمغنيسيوم:
الصبار الشائك:
الصبار الشائك، المعروف أيضًا بالتين الشوكي، هو مصدر غني بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب من فاكهة الصبار الشائك النيئة على 127 مليجرامًا من المغنيسيوم، أي ما يعادل 30% من القيمة اليومية الموصى بها. كما يحتوي التين الشوكي على فيتامين C والألياف التي تدعم صحة المناعة والأمعاء.
التين المجفف:
يُعتبر التين المجفف من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، إذ يحتوي كوب واحد منه على 101 مليجرام من المغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من الألياف وفيتامين B6.
الدوريان:
الدوريان، الفاكهة الاستوائية الشهيرة برائحتها القوية، تحتوي على 72.9 مليجرام من المغنيسيوم لكل كوب. هذه الفاكهة غنية أيضًا بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم.
فاكهة العاطفة:
تعد فاكهة العاطفة من المصادر الجيدة للمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب منها على 68.4 مليجرام من المغنيسيوم، أي 16.2% من القيمة اليومية. كما أنها غنية بفيتامين A الضروري لصحة العين والجهاز المناعي.
الجاك فروت:
الجاك فروت هو فاكهة ضخمة تحتوي على 47 مليجرام من المغنيسيوم لكل كوب، بالإضافة إلى نسبة مرتفعة من البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.
الأفوكادو:
يُعد الأفوكادو من أفضل الفواكه الصحية، حيث يحتوي كوب من مكعباته على 43.5 مليجرام من المغنيسيوم. بالإضافة إلى كونه غنيًا بالدهون الصحية، يساعد الأفوكادو في التحكم في نسبة السكر في الدم.
المشمش المجفف:
يحتوي المشمش المجفف على 41.6 مليجرام من المغنيسيوم لكل كوب، وهو أيضًا مصدر جيد للبوتاسيوم والحديد.
الموز:
يعد الموز من الفواكه الغنية بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب من شرائحه على 40.6 مليجرام من المغنيسيوم. كما أنه مصدر جيد لفيتامين B6 الذي يساهم في وظيفة الجهاز المناعي.
الجوافة:
تحتوي الجوافة على 36.4 مليجرام من المغنيسيوم لكل كوب، وهي أيضًا غنية بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم.
البابايا:
البابايا هي فاكهة استوائية غنية بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب منها على 34.6 مليجرام من المغنيسيوم. كما تحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي القلب.
بجانب هذه الفواكه، يمكن الحصول على المغنيسيوم من المكسرات، البذور، الخضروات، والفاصوليا. على سبيل المثال، السبانخ وبذور اليقطين تعد من أفضل المصادر الغذائية للمغنيسيوم.
ويساعد تناول هذه الأطعمة في تعزيز صحتك العامة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
نقلاً عن : الوفد