يعد عصير الأناناس بالكيوي من المشروبات المنعشة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. يجمع هذا العصير بين الطعم الحلو والحامض بطريقة مثالية، ويعزز من فوائد فيتامين C، الألياف، ومضادات الأكسدة. يعتبر خياراً ممتازاً لتحفيز المناعة وتحسين الهضم، ويعد مثالياً في الأيام الحارة أو بعد ممارسة التمارين الرياضية.
طريقة تحضير عصير الأناناس بالكيوي
المكونات:
- 1 حبة أناناس طازجة
- 250 ملليتر عصير أناناس
- 4 حبات كيوي
- حزمة من النعناع
- مكعبات ثلج (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
- قومي بتقشير الأناناس وتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعي قطع الأناناس في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تحصلي على مزيج سائل، ثم احتفظي به جانبًا.
- قومي بتقشير الكيوي وضعه في الخلاط مع النعناع، ثم اخلطيه لعدة ثوانٍ.
- أضيفي مكعبات الثلج وعصير الأناناس إلى الخلاط، واخلطي جميع المكونات جيداً للحصول على عصير طازج.
- وزعي العصير في أكواب التقديم وضعي مكعبات الثلج.
فوائد الأناناس:
- يساعد في الهضم: يحتوي الأناناس على الألياف والماء، مما يساعد في منع الإمساك وتنظيم الجهاز الهضمي. كما يحتوي على إنزيم البروميلين الذي يساهم في هضم البروتينات.
- مصدر غني بالألياف: الأناناس يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يعزز الشبع، ويساعد في تنظيم حركة الأمعاء، ويسهم في تحسين عملية الهضم.
- مضاد للالتهابات: يحتوي الأناناس على البروميلين الذي يمتلك خصائص مضادة للالتهابات وقد يساعد في علاج التهابات المفاصل وتخفيف آلامها.
- يخفف آلام العضلات: البوتاسيوم الموجود في الأناناس يساعد في تخفيف آلام العضلات والتشنجات، ويسهم في تسريع عملية التعافي بعد التمرينات الرياضية.
- تُعد هذه الفوائد والخصائص المميزة للأناسينات سبباً إضافياً لاختيار هذا العصير كجزء من روتينك الصحي.