أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية في مصر آمن ويغطي احتياجات المواطنين لمدة تصل إلى 6 أشهر، في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي واستدامة المخزون الاستراتيجي.
احتياطي السلع الأساسية
جاء ذلك خلال فعاليات موسم حصاد القمح 2025، التي أقيمت صباح الأربعاء بمشروع مستقبل مصر، حيث أعلن الوزير أن الحكومة تسعى لتوسيع الرقعة الزراعية بهدف إنتاج 6 ملايين طن من القمح خلال الفترة المقبلة، مما يسهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتحقيق الاكتفاء الذاتي تدريجيًا.
وأوضح فاروق حرص الدولة على إعلان أسعار عادلة تشجع المزارعين على زيادة الإنتاج، مع إنشاء غرفة عمليات مركزية لمتابعة منظومة الحصاد وتوريد القمح من مختلف المحافظات، بالتعاون مع أجهزة الدولة ومنها جهاز “مستقبل مصر”.
وأضاف أن دعم الفلاح مستمر من خلال مبادرات مثل “اليوم الواحد” التي ساعدت في استقرار الأسواق وتوفير السلع بأسعار مناسبة، إلى جانب التعاون بين وزارات التموين والزراعة والأوقاف في مشروع “صكوك الأضاحي” لتوفير اللحوم خلال عيد الأضحى.
كما أشار الوزير إلى التنسيق مع جهاز “مستقبل مصر” لتوفير كميات كبيرة من السلع الأساسية كالزيوت والقمح واللحوم والدواجن، لتعزيز الأمن الغذائي للمواطنين.