لا تعد السردين من الأطعمة الشهية، ولكنها غنية بالكالسيوم بشكل كبير. وعادة ما تأتي الأسماك الزيتية مع عظام سليمة، مما يعني أنك تجني فوائد الكالسيوم المخزن فيها. وتكون العظام صالحة للأكل، حيث تصبح طرية للغاية في العلبة، ويمكن أن توفر حبة واحدة فقط أكثر من 300 ملجم من الكالسيوم.
التوفو
هو نوع من الجبن النباتي مصنوع من حليب الصويا، وعلى الرغم من أن بعض أنواع التوفو تستخدم في صناعتها مكونات أخرى، كالبازلاء والجوز. التوفو هو أحد منتجات فول الصويا، ويعتبر مصدرًا مثاليًا للبروتينات، خاصة للذين يتبعون حمية غذائية نباتية.
سمك السلمون المعلب (مع العظام)
تمامًا مثل السردين المعلب، يحتوي سمك السلمون المعلب بالعظام على كمية كبيرة من الكالسيوم. تساعد العظام المخففة والقابلة للأكل بسهولة في توفير ما يقرب من 330 جرامًا من الكالسيوم في علبة واحدة فقط.
بدائل أخرى
هناك بدائل أخرى يمكنها مساعدتك في تحقيق أهدافك، على الرغم من أنها توفر كميات أقل من الكالسيوم. اللوز والبذور والراوند والبرتقال والتين هي بعض الأمثلة الجيدة للأطعمة الغنية بالكالسيوم.
نقلاً عن : الوطن السعودية