تشهد أسواق المواشي في محافظة دمياط حالة من الإقبال الملحوظ مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، مدفوعة بمبادرات خفض أسعار الأضاحي التي أطلقها بعض التجار مؤخراً، وسط توقعات قوية بارتفاع حركة البيع والشراء بشكل أكبر خلال الأيام القليلة المقبلة، وهو ما يعكس حرص المواطنين على إحياء الشعيرة رغم التحديات الاقتصادية.
دليل شراء أضحية سليمة
يعد اختيار الأضحية السليمة الخالية من الأمراض الهاجس الأكبر للأسر المصرية قبل العيد، حيث يسعى الكثيرون للاستعانة بذوي الخبرة أو التوجه إلى الأطباء البيطريين لضمان جودة الأضحية، خاصة مع انتشار النصائح التوعوية التي تهدف إلى حماية المستهلك من الغش التجاري أو اختيار رؤوس ماشية غير مطابقة للمواصفات الصحية السليمة.
6 علامات لاختيار الأضحية
أصدرت مديرية الطب البيطري بدمياط قائمة تضم 6 علامات جوهرية يجب على المواطن فحصها بدقة عند شراء أضحيته، لضمان سلامتها وخلوها من أي أمراض قد تؤثر على جودة اللحوم، وتتمثل تلك الدلالات في الآتي:
- العين صافية ولامعة ولا تظهر عليها إفرازات.
- خلو الفم تماماً من أي تقرحات أو إفرازات غير طبيعية.
- الأنف نظيف وجاف ولا يعاني من السيلان.
- حركة الأضحية نشيطة وتتمتع بحيوية ظاهرة.
- الشهية مفتوحة للأكل وتناول الطعام بشكل طبيعي.
- الجلد ناعم الملمس وخالٍ من الجروح أو الطفيليات.
تجهيز المجازر بالمجان
في خطوة لدعم المواطنين وحماية البيئة من التلوث، أعلن الدكتور فتحي عبد العال، مدير عام الطب البيطري بدمياط، عن رفع حالة الطوارئ داخل المجازر الرسمية بالمحافظة، مؤكداً استعدادها لاستقبال الأضاحي خلال أيام العيد، وأشار إلى دراسة مبادرة تتيح للمواطنين ذبح الأضاحي بالمجان داخل المجازر المعتمدة، وذلك كإجراء تحفيزي للابتعاد عن ظاهرة الذبح العشوائي في الطرقات العامة.
وتشدد الأجهزة التنفيذية في دمياط على ضرورة الالتزام الكامل بتعليمات ذبح الأضاحي داخل المجازر المخصصة، محذرة من مخالفة القرارات المتعلقة بحظر الذبح في الشوارع، وذلك حرصاً على الصحة العامة وسلامة البيئة من مخلفات الذبح، ولضمان الكشف البيطري السليم على اللحوم قبل استهلاكها.
تعليقات