بالتزامن مع حلول فصل الخريف وانخفاض درجات الحرارة وقصر ساعات النهار بشكل تدريجي ومع اقتراب فصل الشتاء ، يعاني بعض الأشخاص من تقلبات المزاج والشعور بالخمول وانخفاض الطاقة والكسل وهي أعراض ترتبط بما يعرف بـ”كآبة الخريف”، والتي عادة ما تصيبهم في مثل هذا الوقت من كل عام.
أطعمة تساعد على مواجهة كآبة الخريف
في هذا السياق، كشفت خبيرة التغذية الروسية يلينا كولتيجينا، عن إمكانية تحضير مزيج غذائي شرقي يتكون من 7 مكونات، للمساعدة على تحسين الحالة المزاجية ومواجهة كآبة الخريف، وهي”المشمش المجفف، والبرقوق المجفف، والجوز، والتمر، والتين، والعسل، والليمون”، مشيرة إلى أنه يمكن تحضير المزيج بغسل المكونات وسكب الماء المغلي عليها، ثم خلطها جيدًا، وحفظها في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة، وتناولها كوجبة خفيفة.
وأشارت خبيرة التغذية الروسية، إلى أنه يمكن تناول موزة أو قطعة من الجبن أو الشوكولاتة الفاخرة للمساعدة على استعادة التركيز سريعًا، حيث أن تاول هذه الأطعمة خلال ساعات النهار يحفز إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يؤثر على الحالة المزاجية.
هل تزيد الأطعمة الدهنية من الوزن خلال فصل الشتاء؟
وفي نفس السياق، حذرت الخبيرة الروسية، من الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية خلال فصل الشتاء، حيث أن التوصيات الطبية القديمة كانت تشجع على زيادة السعرات الحرارية المتناولة بنسبة 10% لمساعدة الجسم على الحفاظ على دفئه، مشيرة إلى أن نمط الحياة تغير، حيث أصبح الأشخاص يرتدون الملابس الدافئة ويعيشون في منازل مزودة بالتدفئة، وبالتالي فإن زيادة تناول الأطعمة الدهنية في الطقس البارد قد تؤدي إلى زيادة الوزن دون حاجة فعلية إليها.
أسباب الإصابة بكآبة الخريف
وأوضحت الخبيرة الروسية، إلى أن كآبة الخريف عادة ما تكون بسبب انخفاض طفيف في الحالة المزاجية ومستويات الطاقة، ويرتبط ذلك بالتغيرات الموسمية، خاصة قصر ساعات النهار وانخفاض درجات الحرارة، كما تعرف هذه الحالة في الأدبيات الطبية بالاضطراب العاطفي الموسمي، وهو شكل من الاكتئاب يرتبط بتغير الفصول، وقد يصيب بعض الأشخاص خلال فصلي الخريف والشتاء.