بشرى للمواطنين.. الزراعة تعلن موعد انخفاض أسعار الطماطم وتكشف سر وصول الكيلو لـ 35 جنيهًا

أكد الدكتور خالد جاد المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن موجة الارتفاع التي شهدتها أسعار الطماطم مؤخراً ترجع إلى تداخل عدة عوامل تقنية وبيئية في مقدمتها ما يُعرف بـ”فواصل العروات” وهي الفترة الانتقالية التي ينخفض فيها المعروض مؤقتًا بانتظار طرح المحصول الجديد لعام 2026، مما أدى لوصول سعر الكيلو إلى مستويات تتراوح بين 30 و35 جنيهاً في بعض الأسواق محليًّا.

وأوضح المتحدث الرسمي في تصريحات خاصة أن تزامن هذه الفترة مع زيادة الطلب الاستهلاكي المرتبط بشهر رمضان المبارك والمواسم والأعياد ساهم في الضغط على الأسعار بشكل ملحوظ، حيث ترتفع معدلات شراء السلع الغذائية بنسبة تصل إلى 30% تقريباً، وهو ما يتطلب إدارة حكيمة للمخزون والمعروض لضمان استقرار السوق وتلبية احتياجات المواطنين دوريًّا.

لماذا ارتفعت أسعار الطماطم؟.. الأسباب الفنية والمناخية

أشار جاد إلى أن محصول الطماطم يتسم بحساسية مفرطة تجاه التقلبات الجوية التي شهدتها البلاد مؤخراً، مما أثر على إنتاجية الفدان وجودة الثمار، وجاءت أبرز مسببات الزيادة السعرية كالتالي:

موعد الانفراجة المرتقبة وانخفاض الأسعار في الأسواق

زف المتحدث باسم وزارة الزراعة بشرى للمستهلكين مؤكداً أن الأسواق ستشهد انفراجة تدريجية خلال نحو 15 يوماً من الآن مع بدء تدفق إنتاج العروة الجديدة التي يتم حصادها خلال شهر مارس الجاري، حيث سيسهم تحسن الأحوال الجوية وزيادة المعروض في هبوط الأسعار لمستوياتها الطبيعية وضمان توافر المنتج بأسعار مناسبة عالميًّا وإقليميًّا.

“تعمل الحكومة على تنفيذ برامج لدعم الفلاح المصري وتوفير قروض ميسرة للتوسع في إنشاء الصوب الزراعية الحديثة التي تحمي المحاصيل من التقلبات المناخية وتضمن استقرار المعروض طوال العام.”

وشدد جاد على أن الدولة تولي اهتماماً كبيراً بدعم المزارعين باعتبارهم الركيزة الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، لافتاً إلى أن التوسع في تكنولوجيا الصوب الزراعية سيحد مستقبلاً من التقلبات السعرية الحادة ويضمن وصول الخضروات والفاكهة للمواطنين بجودة عالية وأسعار عادلة تتناسب مع القدرة الشرائية للأسرة المصرية آليًّا.